Mesmo passado o período de baixas temperaturas em Belo Horizonte e o calor se aproximando, Erivan Mariano de Sousa e Laura Beatriz Avelar não abriram mão de aproveitarem à noite do último sábado, 14 de setembro, no Festival de Caldos, promovido pela Agência Adventista de Desenvolvimento e Recursos Assistenciais (ADRA).

O propósito de poder ajudar o próximo foi o que motivou o casal  a estar no Catre, local sede do evento. “Ela me perguntou se realmente viríamos e então percebemos que deveríamos estar aqui, por se tratar de uma causa social, pois vamos ajudar o nosso próximo”, destacou Erivan.

Os recursos arrecadados com a venda de aproximadamente 238 ingressos são destinados aos projetos sociais desenvolvidos pela ADRA e que precisam ser mantidos. Apesar de o Festival ter como principal ingrediente a causa social, o sabor e a qualidade dos caldos surpreendeu e agradou pessoas como a cozinheira Lucimar Silva, de 58 anos.

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Ela conta que trabalha em uma casa de apoio à adolescentes. Segundo ela, toda ajuda financeira é sempre bem-vinda. “Percebo que todo e qualquer auxílio é sempre necessária em projetos sociais. Os caldos também estão maravilhosos, o de mandioca então, nem se fale. Eu já até repeti”, disse ela.

"As pessoas sabem que a ADRA proporciona auxílio a quem precisa, por isso muitos dos que estão aqui vieram porque sabem a causa responsável em promover um Festival de Caldos", enfatizou o diretor da ADRA em Belo Horizonte, Pr. Herber Kalbermatter, que esteve acompanhado da família.

Ao todo foram produzidos 2.250 litros de caldos com os seguintes sabores: abóbora com catupiry, mandioca com frango, mandioca com carne, feijão, alho poro, arroz doce e canjica. Para refrescar, também houve a opção de  bebidas. Com a aquisição do ingresso no valor de R$ 20, os presentes tiveram acesso livre a todos os caldos e bebidas.

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