Infusion Hope desde sus inicios ha sido un espacio reconocido por la comunidad temuquense, en Chile. Un restaurante de comida saludable que llega a la avenida más comercial de Temuco, a destacar en el mercado gastronómico sureño con un concepto centrado en la comida vegetariana, y por supuesto la vida saludable en sintonía con la Biblia. Un lugar que va más allá de ofrecer una taza de café o un plato de comida, Infusion Hope viene a ofrecer esperanza.

Tal como lo definen en su página web señalando que “Somos un restaurante Vegetariano sin fines de lucro de la Iglesia Adventista del Séptimo día, creado con la finalidad de inspirar y enseñar a otros a llevar un estilo de vida más saludable, creemos que la alimentación es vital para poder mantenernos comunicados con Dios, nos gusta disfrutar de la vida y compartir esperanza. Aquí, siempre serás bienvenido”.

El restaurante vegetariano estas últimas semanas se ha visto remodelado en diferentes aspectos, a fin de recibir con un espacio renovado a sus comensales, los cuales no han podido concurrir al lugar por las medidas propias de estos tiempos pandémicos.

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De esta manera, hablamos con Felipe Riffo, parte del equipo de Infusión Hope, quien comentó sobre las novedades que tendrá el local en diversos ámbitos; empezando por el logo.

“Si bien el logo era muy bonito, era muy representativo de la iglesia […] daba la impresión de que era más un local de infusiones o ´"cafetería", pero acá se hace de todo. Ha crecido mucho el local y la gama de productos; desayunos, almuerzos, pastelería, panadería. Por lo cual quisimos hacer un nuevo logo que fuera más como un restaurante o un local con una amplia gama de productos”.

“Al no estar esa taza de té ya da otra impresión y bueno, se decidió por poner un logo con colores llamativos, para captar la atención de personas que no comen carne, que es el público objetivo, que aquí es su lugar.”

Por lo demás la remodelación también va en pos de una revalorización de sus productos que son parte de la carta, “El menú tuvo un alza de precio debido a la tremenda capacitación que se le realizó al equipo, con nuevos productos y mucho mejores en calidad, tamaño, mejores preparaciones, o sea totalmente distinto”, por otro lado, el local ha experimentado cambios basados en colores del recinto, y una remodelación de la terraza.

Así mismo Infusion Hope prepara este este espacio de comida saludable con el fin de cautivar a sus clientes con la diversidad de productos al término de la pandemia, cuando Dios lo permita.

Al momento que lees esto puedes vivir esta experiencia, mediante las aplicaciones de delivery tales como; Pedidos Ya, Uber Eats y Rappi.