Brasilia Brasil… [ASN] El científico Redzo Mujicic, de la Universidad de Queensland, en Autralia, declaró a una cadena local que su estudio contrastó las elecciones que hicieron unas 12.000 personas en el consumo de frutas y verduras con los niveles de satisfacción, estrés, vitalidad y otros marcadores de salud mental.

El científico comentó que “comer unas cinco frutas y cinco frutas y cinco verduras, por día, te hace más feliz”.

Beneficios a la salud física y mental

Los Adventistas del Séptimo Día por medio del Espíritu de Profecía, desde 1905, gozan de esa revelación que puede ser encontrada en el libro Consejos sobre Régimen Alimenticio, escrito por Elena de White: “Los cereales, las frutas carnosas, las oleaginosas y las legumbres constituyen el alimento escogido para nosotros por el Creador. Preparados del modo más sencillo y natural posible, son los comestibles más sanos y nutritivos. Comunican una fuerza, una resistencia y un vigor intelectual que no pueden obtenerse de un régimen alimenticio más complejo y estimulante”. (Pág. 370. Párrafo 10)

En cuanto a las verduras, White menciona: “Los cereales, las frutas, las oleaginosas y las verduras contienen todas las propiedades nutritivas para producir buena sangre.—El Ministerio de Curación, pág. 243 (1905).

Promoción de alimentos saludables

Actualmente, la Iglesia Adventista cuenta con un Portal Integrado, donde por medio de su Ministerio de Salud, proporciona a los navegantes de Internet una variedad de recetas y consejos sobre salud en relación a la alimentación.

Para conocer más sobre estas recetas saludables ingrese aquí.

Más de nuestros proyectos

Para el pastor Marcos Bomfim, líder de Ministerio de Salud para la Iglesia en Sudamérica, "los cristianos adventistas dedicamos un cuidado muy especial a nuestra alimentación, porque somos constituidos de lo que comemos. Nuestros procesos cerebrales, inclusive los procesos decisivos, dependen del tipo de nutrición que enviamos al cerebro. Esto afectará nuestras decisiones morales y espirituales. Un cerebro que recibe alimento saludable funcionará mucho mejor que el cerebro de alguna persona que come en demasía o usa alimentos que son perjudiciales al cuerpo".

Sin embargo, no solo se trataría de la alimentación. "Cuidar del cuerpo involucra un conjunto de hábitos que deben ser desarrollados y mantenidos", dice Bomfim. Por eso, la iglesia lanzárá para el año 2015 los proyectos Muévase por la Vida, Feria de Salud y Escuela de Cocina Vegetariana.

Dato
El año 2015 la Iglesia Adventista del Séptimo Día entregará el libro misionero Viva con Esperanza, en diversas partes del mundo, fundamentado en el principio de la buena salud que la iglesia predica desde sus inicios. El libro promoverá los ocho remedios naturales, siendo uno de ellos la alimentación saludable.

Lea más:

Liderazgo adventista lanza libro misionero para el 2015

La obra es de autoría del pastor y conferencista Mark Finley- autor de decenas de libros, y del escritor y cardiólogo nuclear Peter Landles. [Equipo ASN, Cárolyn Azo]

Primeros párrafos basados en informe de la agencia EFE.

 

Vea aquí la relación de los Adventistas con la salud preventiva