Quito, Ecuador… [ASN] La Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA) en Ecuador participó del Primer Seminario Taller Latinoamericano de Cocinas Limpias organizado en Perú por el Grupo Temático Energía para Cocinar, integrado por 17 instituciones públicas y privadas.

 El seminario congregó cerca de 150 participantes de Latinoamérica que cuentan con experiencia técnica en la implementación de proyectos; asimismo se contó con representantes gubernamentales relacionados con iniciativas sobre cocinas mejoradas. De Ecuador estuvo presente Rut Bejarano, Directora de ADRA en este país,  y Pablo Rosero, de la Dirección de Biomasa y Coogeneración del Ministerio de Electricidad del Ecuador.

Del 16 al 18 de junio, los participantes junto a expertos de México, Bolivia y Guatemala, se dieron cita para promover el proyecto que espera alcanzar la meta de 100 millones de cocinas limpias para el 2020, ya que estas no ponen en riesgo la salud de quienes las emplean y reduce el costo de vida, así como disminuyen la contaminación al medio ambiente.

La nueva tecnología de cocinas mejoradas, implementado por varias instituciones homónimas como ADRA Perú por más de 15 años, permite disminuir el 35% de consumo de leña y el 80% de humo intradomiciliario. Con este evento buscó promover el intercambio de experiencias entre los principales actores en el tema de cocinas limpias en Latinoamérica e impulsar el escalamiento de las iniciativas actuales a nivel nacional y regional para reducir las situaciones de riesgo causadas por el uso de cocinas tradicionales. [Equipo ASN, Vanessa Castro]