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Familias indígenas y mestizas de Guano premiadas por mejor cocina ecológica

ADRA Ecuador, realizó concurso de cocinas ecológicas mejoradas en el cantón de Guano el martes 30 de julio en las instalaciones del Municipio.

familias indígenas

Mujer indígena participante del concurso de cocinas ecológicas mejoradas.

Quito, Ecuador. Con la presencia de las principales autoridades del cantón Guano, el martes 30 de julio, se realizó la premiación a las familias indígenas y mestizas ganadoras del “Concurso de Cocinas Ecológicas Mejoradas” en el auditorio del Municipio de esta ciudad.

Cerca de doscientas personas pertenecientes a nueve comunidades indígenas y mestizas de la parroquia San Andrés, cantón Guano estuvieron presentes en este simbólico programa que se desarrolló en el auditorio de Municipal.

Las comunidades beneficiarias de este proyecto en el cantón Guano son: San Pablo, La Turún, Paquibug San Gerardo, Pulinguí, Tahualag, Batzacón, Cuatro esquinas, Silveria y Calchi

El jurado calificador determinó a las personas ganadoras por el empeño al utilizar sus mejores recursos existentes en su entorno para adornar y darle un toque más colorido a sus cocinas ecológicas mejoradas.

La implementación de las cocinas ecológicas mejoradas, forma parte del Proyecto de Energización Rural que puso en ejecución la Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA) con el auspicio del Ministerio de Asuntos Exteriores del Gobierno de Finlandia, Alianza en Energía y Ambiente de la Región Andina (AEA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) las mismas que beneficiaron a 400 familias indígenas y mestizas de Guano.

El objetivo de esta iniciativa fue ayudar a mejorar la calidad de vida de las familias que viven en zonas rurales, reduciendo la incidencia de enfermedades respiratorias, el consumo de leña y la deforestación de árboles, contribuyendo así a la preservación del medio ambiente.

ADRA, es una entidad que trabaja con la gente que padece de pobreza y aflicción para crear un cambio positivo y justo a través de alianzas estratégicas y acciones responsables en diferentes países del mundo.[Equipo ASN, Janeth Limachi y Daniel Hinojosa]

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