{"id":97448,"date":"2015-06-04T21:45:50","date_gmt":"2015-06-05T00:45:50","modified":"2015-06-18T10:53:27","modified_gmt":"2015-06-18T13:53:27","slug":"criancas-cultivam-horta-na-escola-e-aprendem-a-comer-saladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/criancas-cultivam-horta-na-escola-e-aprendem-a-comer-saladas\/","title":{"rendered":"Crian\u00e7as cultivam horta na escola e aprendem a comer saladas"},"content":{"rendered":"
\"Projeto<\/a>

Projeto \u00e9 realizado em Belo Horizonte (MG) e desperta o cuidado pela natureza<\/p><\/div>\n

Belo Horizonte, MG... [ASN] A primeira semana de junho \u00e9 dedicada \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente. Mas para a turminha do Jardim I do Col\u00e9gio Adventista de Belo Horizonte, em Minas Gerais, a preserva\u00e7\u00e3o da natureza \u00e9 assunto para o ano inteiro. Isso porque as crian\u00e7as, que t\u00eam em m\u00e9dia 4 anos de idade, ainda nem foram alfabetizadas, mas j\u00e1 sabem cultivar hortali\u00e7as e preparar o pr\u00f3prio alimento. Para elas, o contato com a natureza proporciona ainda outro benef\u00edcio: a maioria dos pais observou que, depois do projeto, os pequenos j\u00e1 aceitam comer salada durante o almo\u00e7o.<\/p>\n

Desde mar\u00e7o deste ano, a crian\u00e7ada planta, no p\u00e1tio da escola, feij\u00e3o, cebolinha, alface e coentro em vasos feitos de garrafa PET. Cada fase do desenvolvimento das hortali\u00e7as \u00e9 acompanhada pelos pequenos e registrada em desenhos. As observa\u00e7\u00f5es deles ser\u00e3o reunidas em um livro a ser editado at\u00e9 o fim do ano.<\/p>\n

De acordo com a professora Sandra Storch, que realiza o projeto, o objetivo das atividades \u00e9 incentivar a sensibilidade pela natureza. \u201cAo plantarem uma sementinha e acompanharem o processo de germina\u00e7\u00e3o, crescimento e colheita, as crian\u00e7as desenvolvem amor pelo meio ambiente e o cuidado com a natureza\u201d, explica a professora.<\/p>\n

Mesmo depois que as plantinhas crescem, o projeto continua. As crian\u00e7as colhem, aprendem a lavar e utilizam as hortali\u00e7as no preparo de receitas saud\u00e1veis. De touca, avental e com a supervis\u00e3o da professora, os pequenos preparam um novo prato a cada semana.\u00a0 P\u00e3es, biscoitos integrais, pizza vegetariana e sandu\u00edche natural est\u00e3o entre as receitas.<\/p>\n

\"Crian\u00e7as<\/a>

Crian\u00e7as s\u00e3o incentivadas pelo col\u00e9gio a provar alimentos saud\u00e1veis<\/p><\/div>\n

Utilizar os vegetais cultivados na escola como ingredientes para as receitas incentiva os pequenos a descobrir novos sabores. \u201cEssa \u00e9 uma maneira que encontramos de incentivar a crian\u00e7a a provar hortali\u00e7as que ela nunca experimentou, ou que at\u00e9 ent\u00e3o dizia que n\u00e3o gostava\u201d, comenta a professora Sandra.<\/p>\n

\u00c9\u00a0 o que houve com a pequena Bruna Sotpmann, de 4 anos, que come\u00e7ou a comer saladas depois de ser incentivada pelo projeto da escola. Segundo a m\u00e3e da garota, a microempreendedora Stefanie Silva, Bruna n\u00e3o dispensa mais a salada na hora do almo\u00e7o. \u201cAntes ela n\u00e3o gostava de comer folhas e agora j\u00e1 aceita, n\u00e3o rejeita mais a salada. Outra coisa que percebi, \u00e9 que antes ela nem queria colocar alimentos diferentes na boca. Hoje ela prova para sentir o sabor\u201d, comenta Stefanie.<\/p>\n

J\u00e1 a empresaria Ana Paula percebeu mudan\u00e7as na maneira pela\u00a0qual sua filha, Ana J\u00falia, aluna do col\u00e9gio, se relaciona com a natureza. \u201cDia desses quando Ana J\u00falia acordou estava chovendo e ela veio at\u00e9 mim, entusiasmada, e disse: \u2018mam\u00e3e, a plantinha que nos plantamos na escola vai crescer\u2019. Ent\u00e3o eu vejo que ela aplica\u00a0o que aprendeu no dia a dia. O que me deixa encantada com a Educa\u00e7\u00e3o Adventista \u00e9 que o que voc\u00ea incentiva em casa, na escola vira uma continuidade, uma extens\u00e3o\u201d, comenta Ana Paula.<\/p>\n

Assista \u00e0 reportagem sobre o projeto exibida na TV Novo Tempo:<\/strong><\/p>\n

[youtube http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=HSEAWaVAx4c]<\/p>\n\n\t\t