{"id":27760,"date":"2013-08-23T09:55:45","date_gmt":"2013-08-23T12:55:45","modified":"2013-08-23T09:55:45","modified_gmt":"2013-08-23T12:55:45","slug":"nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-abril\/","title":{"rendered":"Nutricionista adventista \u00e9 entrevistada por revista da Abril"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_27761\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/aws-noticias-pt.s3.amazonaws.com\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril.jpg\" rel=\"attachment wp-att-27761\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-27761\" class=\"size-medium wp-image-27761\" alt=\"Odete Santelle participou da mat\u00e9ria de capa na edi\u00e7\u00e3o de agosto da revista Sa\u00fade \u00e9 Vital.\" src=\"http:\/\/aws-noticias-pt.s3.amazonaws.com\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-27761\" class=\"wp-caption-text\">Odete Santelle participou da mat\u00e9ria de capa na edi\u00e7\u00e3o de agosto da revista Sa\u00fade \u00e9 Vital.<\/p><\/div>\n<p>S\u00e3o Paulo, SP... [ASN] A coordenadora do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o do Unasp-SP, Centro Universit\u00e1rio Adventista de S\u00e3o Paulo, Odete Santelle, participou da mat\u00e9ria de capa na edi\u00e7\u00e3o de agosto da revista Sa\u00fade \u00e9 Vital, da editora Abril. A publica\u00e7\u00e3o apresentou 25 atitudes que, al\u00e9m da dieta e dos exerc\u00edcios f\u00edsicos, favorecem o emagrecimento.<\/p>\n<p>A nutricionista orientou aqueles que se alimentam em restaurantes self-service a planejarem sua refei\u00e7\u00e3o desde o in\u00edcio. Desta forma, \u00e9 poss\u00edvel selecionar os alimentos mais nutritivos e menos cal\u00f3ricos.<\/p>\n<p>Em sua tese de doutorado, que tem por t\u00edtulo \u201cNutrir-se ou Comer?\u201d, Odete entrevistou 60 clientes de dois restaurantes paulistanos que oferecem variedade de alimentos incluindo verduras e gr\u00e3os integrais. Constatou que o principal crit\u00e9rio para escolha destes estabelecimentos \u00e9 a sa\u00fade. No entanto, ao perguntar para as pessoas se elas teriam alguma coisa para melhorar em seus h\u00e1bitos alimentares a lista de itens era grande.<\/p>\n<p>Segundo a nutricionista, o p\u00fablico j\u00e1 conhece as bases de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. O que falta \u00e9 uma mudan\u00e7a na rotina e no estilo de vida para se alimentar melhor. Odete explica que h\u00e1 tr\u00eas etapas pelas quais passa algu\u00e9m que encontra \u00eaxito no replanejamento alimentar.<\/p>\n<p>O primeiro passo \u00e9 a contempla\u00e7\u00e3o, a pessoa se observa e percebe que precisa mudar. Em seguida, vem a fase da decis\u00e3o, \u00e9 quando o indiv\u00edduo busca ajuda profissional e come\u00e7a a pesquisar a respeito do assunto. Por fim, \u00e9 na etapa da atitude que pequenas mudan\u00e7as come\u00e7am a acontecer at\u00e9 que o ideal seja atingido. \u201cPrimeiro a pessoa precisa ter consci\u00eancia de que necessita mudar, depois ela tem que ter o desejo de mudar e ent\u00e3o decidir praticar a a\u00e7\u00e3o, e com planejamento\u201d, enfatizou.<\/p>\n<p>Considerando o contexto atual, a nutricionista considera muito oportuna a publica\u00e7\u00e3o de um tema como este. \u201cHoje o Brasil est\u00e1 vivendo um momento de obesidade. A popula\u00e7\u00e3o est\u00e1 consumindo mais alimentos cal\u00f3ricos e os alimentos como frutas e legumes, que s\u00e3o os alimentos protetores da sa\u00fade, s\u00e3o pouco divulgados. Quanto mais pudermos promover o consumo da fruta, do legume e do cereal integral estaremos contribuindo com o bem-estar das pessoas\u201d, destacou. [Equipe ASN - Murilo Pereira]<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mat\u00e9ria apresenta 25 atitudes que, al\u00e9m da dieta e dos exerc\u00edcios f\u00edsicos, favorecem o emagrecimento.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":27761,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[3876],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3636,3628],"xtt-pa-departamentos":[],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[61,3644],"xtt-pa-sedes":[119],"xtt-pa-owner":[1170],"class_list":["post-27760","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-comunicacao","xtt-pa-editorias-educacao","xtt-pa-regiao-brasil","xtt-pa-regiao-sao-paulo","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-owner-divisao-sul-americana"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Comunica\u00e7\u00e3o","format":"Not\u00edcia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril-768x512.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2013\/08\/Nutricionista-adventista-e-entrevistada-por-revista-da-Abril-290x220.jpg"}}