Vivemos sem d\u00favidas em um mundo de contradi\u00e7\u00f5es e tantas s\u00e3o elas que \u00e0s vezes temos a vontade de dizer como nas palavras de uma famosa m\u00fasica brasileira: \u201cPare o mundo que eu quero descer.\u201d Neste artigo, vamos tratar de uma destas contradi\u00e7\u00f5es. Espero que o mesmo o leve a refletir, e mais do que isto a se sentir incomodado com a verdade dos fatos e com uma grande vontade de fazer algo a respeito.<\/p>\n
No \u00faltimo dia 5 de junho, comemoramos o dia do meio ambiente, mas ser\u00e1 que realmente tivemos algo para comemorar? Al\u00e9m dos velhos problemas j\u00e1 conhecidos de todos n\u00f3s, tais como todos os tipos de polui\u00e7\u00e3o e o desmatamento das florestas para produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e para a expans\u00e3o das cidades, este ano a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU) lan\u00e7ou uma campanha com foco no consumo consciente e seus efeitos no meio ambiente. O tema da campanha \u00e9 tamb\u00e9m o tema deste artigo \u2013 Pensar, Comer e Conservar. Ou seja, pensar antes de comer, e, assim, ajudar a conservar o meio ambiente.<\/p>\n
Uma das grandes contradi\u00e7\u00f5es do mundo atual \u00e9, sem d\u00favida, o escandaloso desperd\u00edcio de alimentos, comparado com o n\u00famero de famintos que habitam o planeta. Os n\u00fameros s\u00e3o assustadores e devem nos levar a refletir seriamente em nosso estilo de vida, principalmente, em rela\u00e7\u00e3o aos nossos h\u00e1bitos de consumo de alimentos.<\/p>\n
Para se ter uma ideia da dimens\u00e3o do problema, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO), 1,3 bilh\u00e3o de toneladas alimentos s\u00e3o desperdi\u00e7ados por ano no planeta, ou seja, 1\/3 de toda a comida que se produz no mundo vai parar no lixo. Por outro lado, 870 milh\u00f5es de pessoas passam fome no mundo, das quais, 20 mil crian\u00e7as com menos de cinco anos morrem de fome diariamente. Que te parece? Que tal olhar por tr\u00e1s destes n\u00fameros? O que, ou quem voc\u00ea v\u00ea? Vamos voltar a esta pergunta no final do artigo.<\/p>\n
Este desperd\u00edcio, equivale a 1 trilh\u00e3o de d\u00f3lares americanos, dinheiro suficiente para alimentar os 870 milh\u00f5es que passam fome. Tamanhos s\u00e3o os n\u00fameros desta contradi\u00e7\u00e3o, que levaram o Secret\u00e1rio Geral da ONU, Ban Ki-moon a declarar que este desperd\u00edcio \u00e9 \u201cuma ofensa \u00e0queles que passam fome.\u201d Voc\u00ea concorda com ele? Ser\u00e1 que seus h\u00e1bitos de consumo e desperd\u00edcio n\u00e3o est\u00e3o contribuindo para esta triste realidade?
\nOutro aspecto importante desta discuss\u00e3o \u00e9 que as escolhas que fazemos em rela\u00e7\u00e3o a nossa comida, tem impacto no meio ambiente. Todas as vezes que desperdi\u00e7amos comida, estamos desperdi\u00e7ando tamb\u00e9m os recursos utilizados para a produ\u00e7\u00e3o desta comida. Ou seja, o desperd\u00edcio ofende \u00e0quele que passa fome e ao mesmo tempo, ofende tamb\u00e9m o meio ambiente.<\/p>\n
Se voc\u00ea ainda tem d\u00favidas desta rela\u00e7\u00e3o entre desperd\u00edcio e impacto negativo no meio ambiente, apresento aqui alguns n\u00fameros para fundamentar meu argumento: a produ\u00e7\u00e3o global de alimentos ocupa 25% de toda a terra habit\u00e1vel do mundo e \u00e9 respons\u00e1vel por 70% do consumo de \u00e1gua pot\u00e1vel, 80% do desmatamento e 30% das emiss\u00f5es de gases de efeito estufa. Como consequ\u00eancia, a produ\u00e7\u00e3o global de alimentos \u00e9 a maior causadora de perda de biodiversidade e mudan\u00e7a do uso da terra.<\/p>\n
Antes de terminar este artigo, vamos sair da teoria e considerar o que podemos fazer de forma pr\u00e1tica para estarmos do lado correto do problema, ou seja, do lado da solu\u00e7\u00e3o. Algumas dicas simples, mas que fazem a diferen\u00e7a.<\/p>\n
Para terminar, quero voltar rapidamente aos n\u00fameros da fome apresentados anteriormente. O grande problema das estat\u00edsticas \u00e9 que elas s\u00e3o n\u00fameros, e os n\u00fameros s\u00e3o frios, s\u00e3o n\u00fameros. Entretanto, quando olhamos atentamente por tr\u00e1s deles, encontramos pessoas, pessoas como voc\u00ea e eu, pessoas criadas a imagem e a semelhan\u00e7a de Deus, pessoas pelas quais o Senhor Jesus deu a sua vida. Pense nisto antes de fazer suas escolhas, e acima de tudo, desperdi\u00e7ar qualquer tipo de comida. Fa\u00e7a sua parte para estar do lado da solu\u00e7\u00e3o, e, n\u00e3o seja nunca, uma ofensa para os que passam fome.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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