{"id":242944,"date":"2019-07-08T14:21:01","date_gmt":"2019-07-08T17:21:01","modified":"2019-07-09T11:31:39","modified_gmt":"2019-07-09T14:31:39","slug":"com-a-venda-de-paes-padaria-solidaria-doa-cestas-basicas-para-pessoas-carentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/com-a-venda-de-paes-padaria-solidaria-doa-cestas-basicas-para-pessoas-carentes\/","title":{"rendered":"Com a venda de p\u00e3es, Padaria Solid\u00e1ria doa cestas b\u00e1sicas para pessoas carentes"},"content":{"rendered":"
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Padeiras exp\u00f5em uma parte da produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es da Padaria Solid\u00e1ria. (Foto: Renata Paes)<\/p><\/div>\n

Todas as quartas-feiras, padeiras se re\u00fanem, voluntariamente, para produzir o p\u00e3ozinho nosso de cada dia. S\u00e3o oito horas intensas de trabalho e os fornos permanecem aquecidos o dia todo, na Padaria Solid\u00e1ria. O nome do estabelecimento indica a finalidade pela qual foi criada: usar os recursos arrecadados com a venda de p\u00e3es para a compra de cestas b\u00e1sicas, destinadas \u00e0 pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social.<\/p>\n

S\u00e3o 22 anos de exist\u00eancia da Padaria, que funciona nas depend\u00eancias da Igreja Adventista do S\u00e9timo Dia do bairro Padre Eust\u00e1qui, em Belo Horizonte. De l\u00e1 para c\u00e1, j\u00e1 se perdeu as contas do n\u00famero de fam\u00edlias que foram ajudadas. Os p\u00e3es s\u00e3o vendidos por meio de encomendas, realizadas todas \u00e0s ter\u00e7as e nas quartas os clientes v\u00e3o buscar ou recebem em casa.<\/p>\n

Maria Auxiliadora Brito, cliente ass\u00eddua, sabe que ao adquirir os p\u00e3es, contribui para que n\u00e3o falte alimento na mesa de outras pessoas. \u201cEu vejo a compra dos p\u00e3es como uma oportunidade de servir pessoas que est\u00e3o passando por necessidade, porque eu tenho certeza que quando eu compro esse p\u00e3o, alcan\u00e7o o cora\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias pessoas\u201d, diz ela.<\/p>\n

A microempres\u00e1ria, Maric\u00e9ia Porto Fagundes, que \u00e9 uma das padeiras volunt\u00e1rias, conta que fazer parte da equipe e realizar esse trabalho a tirou da depress\u00e3o. Ao atuar na Padaria, encontrou conforto, amizades e esperan\u00e7a em cuidar do pr\u00f3ximo.<\/p>\n

\u201cEu estava passando por um momento dif\u00edcil na minha vida. Vim para c\u00e1, fui trazida pela minha sogra, fiz amizades e esse trabalho realizado aqui \u00e9 real, ajuda muitas pessoas que precisam\u201d, ressalta ela.<\/p>\n

Sa\u00fade sempre<\/strong><\/p>\n

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Hort\u00eancia p\u00f5e a m\u00e3o na massa e ensina o passo a passo das receitas para a produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es saud\u00e1veis. (Foto: Renata Paes)<\/p><\/div>\n

Tem p\u00e3o de rosca, p\u00e3o integral doce, integral de sal, de cebola e panhoca. Segundo a administradora da Padaria, Hort\u00eancia Duarte Peixoto, o\u00a0diferencial do estabelecimento tamb\u00e9m est\u00e1 nos ingredientes dos p\u00e3es, que trazem benef\u00edcio a sa\u00fade. \u201cEles n\u00e3o levam a\u00e7\u00facar refinado, margarina e s\u00e3o alimentos que voc\u00ea pode comer com seguran\u00e7a, principalmente os diab\u00e9ticos, que podem se alimentar do nosso p\u00e3o integral de sal. Com certeza, n\u00e3o vai fazer nenhum mal\u201d, ressalta.<\/p>\n

O policial civil, Assis Gon\u00e7alves de Brito, \u00e9 diab\u00e9tico e sabe muito bem da import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o que obede\u00e7a a dieta. Cliente h\u00e1 15 anos, diz confiar no que leva para dentro de casa. \u201cComo sou diab\u00e9tico, tenho que comer coisas saud\u00e1veis. Acredito muito nesse p\u00e3o, sei da proced\u00eancia\u201d, ressalta.<\/p>\n

Hist\u00f3ria do p\u00e3o<\/strong><\/p>\n

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Quadro na parede da Padaria Solid\u00e1ria com a frase \" Senhor, dai-nos sempre deste p\u00e3o\", expressa o desejo das padeiras volunt\u00e1rias. (Foto: Renata Paes)<\/p><\/div>\n

Nem sempre o p\u00e3o teve a apar\u00eancia, textura e sabor atraentes, como os de hoje. Acredita-se que os primeiros p\u00e3es come\u00e7aram a ser produzidos seis mil anos atr\u00e1s, na Mesopot\u00e2mia. A princ\u00edpio, o alimento surgiu a partir de uma mistura, seca, dura e amarga, feita da farinha de trigo.<\/p>\n

Por muito tempo, o p\u00e3o foi usado como moeda de troca, pagamento por servi\u00e7os. Em Roma, o alimento fez parte da pol\u00edtica do \u201cp\u00e3o e circo\u201d, artif\u00edcio utilizado pelos imperadores para manter a popula\u00e7\u00e3o distra\u00edda e satisfeita, para que n\u00e3o notasse as mazelas que os cercava.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No Dia do Padeiro, 8 de julho, conhe\u00e7a a hist\u00f3ria de volunt\u00e1rias que multiplicam o p\u00e3o na mesa dos brasileiros<\/p>\n","protected":false},"author":312,"featured_media":242952,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[3876],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3224],"xtt-pa-departamentos":[3657],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[61,74],"xtt-pa-sedes":[161,119,126],"xtt-pa-owner":[1170,3690],"class_list":["post-242944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-projetos-sociais","xtt-pa-departamentos-asa","xtt-pa-regiao-brasil","xtt-pa-regiao-minas-gerais","xtt-pa-sedes-amc","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-sedes-useb","xtt-pa-owner-divisao-sul-americana","xtt-pa-owner-uniao-sudeste-brasileira"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Projetos Sociais","format":"Not\u00edcia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/07\/08140943\/DSC03195edith.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/07\/08140943\/DSC03195edith-768x512.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/07\/08140943\/DSC03195edith-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/07\/08140943\/DSC03195edith-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/07\/08140943\/DSC03195edith-290x220.jpg"}}