{"id":238392,"date":"2019-05-08T22:34:04","date_gmt":"2019-05-09T00:34:04","modified":"2019-05-08T22:35:31","modified_gmt":"2019-05-09T00:35:31","slug":"hamburguer-vegano-passa-a-integrar-catalogo-da-superbom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/hamburguer-vegano-passa-a-integrar-catalogo-da-superbom\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer vegano passa a integrar cat\u00e1logo da Superbom"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_238393\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-238393\" class=\"wp-image-238393 size-full\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"777\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2.jpg 1200w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2-140x90.jpg 140w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2-768x497.jpg 768w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2-70x45.jpg 70w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2-132x85.jpg 132w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2-400x260.jpg 400w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221542\/Superbom-Burger-Vegano-2-730x473.jpg 730w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><p id=\"caption-attachment-238393\" class=\"wp-caption-text\">Assim como outros itens da marca, hamb\u00farguer \u00e9 feito \u00e0 base de ervilha (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A \u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/www.superbom.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Superbom<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, empresa adventista especializada na fabrica\u00e7\u00e3o de produtos saud\u00e1veis, lan\u00e7ou mais uma novidade: o <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Burger Gourmet Vegan<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, hamb\u00farguer vegano com todas as caracter\u00edsticas da carne mo\u00edda bovina, como a semelhan\u00e7a visual e um sabor que tem a promessa de ser id\u00eantico ao de carne animal. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sem conservantes e corantes artificiais, ele \u00e9 livre de alerg\u00eanicos e transg\u00eanicos, e busca atender uma demanda crescente dos brasileiros por produtos sem insumos de origem animal, mas que sejam saborosos e tenham benef\u00edcios nutricionais. Estes consumidores s\u00e3o formados por vegetarianos, veganos, flexitarianos (pessoas que excluem o consumo de carne em alguns dias da semana), esportistas e simpatizantes da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/coluna\/hildemar-santos\/melhor-e-nao-comer-carne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/span>\u201cMelhor \u00e9 n\u00e3o comer carne\u201d<\/a>\n<div class=\"sharing-links\">\n<div id=\"fb-root\" class=\" fb_reset\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De acordo com a engenheira qu\u00edmica Cristina Ferreira, o processo de desenvolvimento levou um ano, e um dos desafios foi chegar \u00e0 textura que se aproximasse do hamb\u00farguer tradicional. Encontrar a embalagem ideal tamb\u00e9m representou outro obst\u00e1culo. Por isso, a alternativa foi importar uma solu\u00e7\u00e3o que auxiliasse na conserva\u00e7\u00e3o, garantindo a aus\u00eancia de conservantes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cInvestimos muito em tecnologia para a formula\u00e7\u00e3o e nas embalagens para aumentar o tempo de validade do produto sem utilizar nenhum aditivo qu\u00edmico para conservar o alimento e para manter as caracter\u00edsticas sensoriais do hamb\u00farguer\u201d, explica.<\/span><\/p>\n<p><b>Inova\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O produto est\u00e1 dispon\u00edvel nas vers\u00f5es congelado e resfriado, este \u00faltimo uma novidade para a categoria no Brasil.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_238394\" style=\"width: 1290px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-238394\" class=\"wp-image-238394 size-full\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet.jpg 1280w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet-768x384.jpg 768w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet-730x365.jpg 730w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><p id=\"caption-attachment-238394\" class=\"wp-caption-text\">Empresa tem cinco d\u00e9cadas de experi\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de substitutos da carne animal (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cInvestimos 9 milh\u00f5es desde ent\u00e3o e continuamos ampliando o portf\u00f3lio que j\u00e1 era extenso. As 13 op\u00e7\u00f5es \u00e0 base de ervilha que lan\u00e7amos no ano passado tiveram um papel essencial para continuarmos a desenvolver alimentos substitutos da carne e chegarmos \u00e0 f\u00f3rmula ideal do <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Burger Gourmet Vegan<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d, argumenta David Oliveira, diretor de marketing da Superbom. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como resultado, o hamb\u00farguer de 114g cont\u00e9m 15g de prote\u00ednas e apenas 8% de calorias cada, alto teor de fibras alimentares, rico em vitaminas A, B9 e B12. Os minerais ferro e zinco completam a lista de benef\u00edcios nutricionais. Para conhecer a linha completa, visite <a href=\"http:\/\/superbom.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">superbom.com.br<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al\u00e9m de sabor, textura, aroma e cor id\u00eanticos \u00e0 carne bovina, o produto tem alta carga proteica. <\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":238394,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[3876],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3634],"xtt-pa-departamentos":[3633],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[61],"xtt-pa-sedes":[119],"xtt-pa-owner":[1170],"class_list":["post-238392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-saude","xtt-pa-departamentos-saude","xtt-pa-regiao-brasil","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-owner-divisao-sul-americana"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Sa\u00fade","format":"Not\u00edcia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet-768x384.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2019\/05\/08221555\/receita-de-lanche-rapido-com-hamburguer-vegano-gourmet-290x220.jpg"}}