{"id":222735,"date":"2018-07-05T11:18:23","date_gmt":"2018-07-05T14:18:23","modified":"2018-07-05T11:18:23","modified_gmt":"2018-07-05T14:18:23","slug":"aposentada-gradua-se-em-nutricao-para-promover-principios-de-saude-adventistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/aposentada-gradua-se-em-nutricao-para-promover-principios-de-saude-adventistas\/","title":{"rendered":"Aposentada gradua-se em Nutri\u00e7\u00e3o para promover princ\u00edpios de sa\u00fade adventistas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Murilo Pereira<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_222737\" style=\"width: 627px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222510\/3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-222737\" class=\"wp-image-222737 size-large\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222510\/3-617x460.jpg\" alt=\"\" width=\"617\" height=\"460\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-222737\" class=\"wp-caption-text\">Formatura aconteceu 20 anos ap\u00f3s aposentadoria em uma carreira dedicada \u00e0 educa\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o dos princ\u00edpios de sa\u00fade adventistas<\/p><\/div>\n<p>Da tarefa de estudar, Seetuko de Andrade jamais se aposentou. Aos 83 anos, ela recebeu o certificado de bacharel em Nutri\u00e7\u00e3o ap\u00f3s uma jornada de quatro anos de estudos no <a href=\"http:\/\/unasp.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro Universit\u00e1rio Adventista de S\u00e3o Paulo (Unasp)<\/a>, no campus localizado na capital paulista. Na cerim\u00f4nia de formatura ocorrida no dia 1\u00ba de julho, ela foi homenageada pela institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Descendente de imigrantes japoneses, sua inf\u00e2ncia e adolesc\u00eancia na zona rural do interior de S\u00e3o Paulo foi repleta de responsabilidades dom\u00e9sticas, o que atrasou seus estudos. A mudan\u00e7a para a capital do Estado aconteceu em 1954, quando seu pai se tornou propriet\u00e1rio de uma farm\u00e1cia no centro da cidade. Rosa, como a nutricionista \u00e9 conhecida, ajudava-o nos neg\u00f3cios.<\/p>\n<p>Somente ap\u00f3s o casamento com um tamb\u00e9m farmac\u00eautico ela conseguiu concluir o ensino m\u00e9dio. A primeira tentativa de uma forma\u00e7\u00e3o universit\u00e1ria aconteceu na d\u00e9cada de 1960, ao mudar-se com o marido para perto do Instituto Adventista de Ensino (IAE), atual Unasp, campus S\u00e3o Paulo. Na \u00e9poca, com 29 anos, deu in\u00edcio ao curso Normal, que formava educadores. Por\u00e9m, seis meses depois, ao precisar mudar novamente de endere\u00e7o, ela precisou deixar o campus. Apesar disso, conseguiu conclu\u00ed-lo na cidade de Guarulhos, em 1966.<\/p>\n<p>Desde ent\u00e3o, n\u00e3o parou mais de estudar. Graduou-se, em 1972, em Servi\u00e7o Social pela Pontif\u00edcia Universidade Cat\u00f3lica de S\u00e3o Paulo (PUC-SP). No ano seguinte, entrou no programa de mestrado da mesma institui\u00e7\u00e3o, apesar de estar, \u00e0 \u00e9poca, lidando com a perda do marido, v\u00edtima de infarto agudo do mioc\u00e1rdio.<\/p>\n<p><strong>Uma vida de aprendizados e ensinos<\/strong><\/p>\n<p>A sa\u00fade e a qualidade de vida das pessoas passaram a ter aten\u00e7\u00e3o especial na carreira de Rosa. Depois de estagiar no Hospital das Cl\u00ednicas da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e no Hospital do Servidor do Estado de S\u00e3o Paulo, trabalhou no Hospital do Mandaqui, principal unidade p\u00fablica de sa\u00fade na Zona Norte da capital paulista, e no Ambulat\u00f3rio de Recupera\u00e7\u00e3o de Alco\u00f3licos e Fumantes. Ap\u00f3s obter o doutorado em Servi\u00e7o Social pela PUC-SP, atuou, posteriormente, como professora do mesmo curso no campus de Franca da Universidade Estadual Paulista (Unesp) at\u00e9 se aposentar, em 1998, aos 63 anos de idade.<\/p>\n<p>Mesmo ap\u00f3s encerrar as atividades profissionais como docente, continuou estudando e servindo como volunt\u00e1ria em a\u00e7\u00f5es e projetos sociais. Ajudou muitas pessoas, especialmente alco\u00f3latras, a adotar um estilo de vida saud\u00e1vel. Al\u00e9m disso, ensinou sobre o uso da soja numa \u00e9poca em que a m\u00eddia pouco falava a respeito de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p><strong>Veja, na galeria, fotos da trajet\u00f3ria de Rosa:<\/strong><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-222735 gallery-columns-2 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/aposentada-gradua-se-em-nutricao-para-promover-principios-de-saude-adventistas\/2-177\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"617\" height=\"460\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222504\/2-617x460.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-222736\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-222736'>\n\t\t\t\tEm meio a muitos aplausos recebeu homenagem da dire\u00e7\u00e3o do UNASP-SP. Presentes foram entregues pela Dra. Marcia Cristina Martins, coordenadora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/aposentada-gradua-se-em-nutricao-para-promover-principios-de-saude-adventistas\/sem-titulo-65\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"403\" height=\"460\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222538\/Sem-t%C3%ADtulo-403x460.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-222740\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-222740'>\n\t\t\t\tMomentos antes de entrar na cerim\u00f4nia de formatura que aconteceu na manh\u00e3 de domingo, 1 de julho de 2018.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/aposentada-gradua-se-em-nutricao-para-promover-principios-de-saude-adventistas\/4-118\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"617\" height=\"460\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222518\/4-617x460.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-222738\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-222738'>\n\t\t\t\tEm aula pr\u00e1tica do curso de Nutri\u00e7\u00e3o experimentando receitas sem a\u00e7\u00facar no laborat\u00f3rio de T\u00e9cnicas Diet\u00e9ticas\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/aposentada-gradua-se-em-nutricao-para-promover-principios-de-saude-adventistas\/5-113\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"617\" height=\"460\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222524\/5-617x460.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-222739\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-222739'>\n\t\t\t\tEm 2015, entre os estudantes representantes dos projetos de voluntariado do programa Change Your World\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Foi o ideal de ajudar pessoas a se alimentarem melhor que a levou a cursar Nutri\u00e7\u00e3o, quase 20 anos depois de se aposentar como professora universit\u00e1ria. Com uma rotina acad\u00eamica intensa que come\u00e7ava bem cedo, \u201co esfor\u00e7o foi grande para chegar at\u00e9 o final\u201d, observa ela. Para isso, foi preciso se adaptar a um cen\u00e1rio educacional e tecnol\u00f3gico bem diferente daquele presenciado na primeira gradua\u00e7\u00e3o, l\u00e1 no in\u00edcio dos anos 70. E mesmo no doutorado, na d\u00e9cada de 1990, quando s\u00f3 havia um computador na universidade na qual estudou.<\/p>\n<p>De volta ao ambiente acad\u00eamico, Rosa encontrou novas oportunidades para nutrir o voluntariado. Os per\u00edodos de f\u00e9rias foram destinados para essa finalidade. Com outros estudantes do Unasp, ela j\u00e1 contribuiu em projetos no interior do Piau\u00ed e em Vit\u00f3ria, no Esp\u00edrito Santo, nos quais orientou pessoas em feiras de sa\u00fade e ensinou sobre o cultivo de hortas dentro de casa.<\/p>\n<p>Hoje, a professora adventista n\u00e3o tem d\u00favidas sobre o que quer fazer daqui em diante. \u201cComo j\u00e1 me realizei profissionalmente, meu objetivo agora \u00e9 levar esse conhecimento para a comunidade. H\u00e1 muito desconhecimento nessa \u00e1rea, e meu prop\u00f3sito \u00e9 prover orienta\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n<p>Recebendo o carinho dos familiares, amigos e professores da institui\u00e7\u00e3o de ensino, ela deixou um conselho para as novas gera\u00e7\u00f5es de universit\u00e1rios.\u00a0\u201cQuando a gente trilha o caminho que Deus nos proporciona, conseguimos chegar l\u00e1. N\u00e3o podemos destruir aquilo que Ele nos deu, que \u00e9 a nossa vida, a nossa sa\u00fade e o nosso ideal. Ele j\u00e1 nos deu tudo isso. \u00c9 s\u00f3 cumprir a meta que a gente chega l\u00e1\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rosa, de 83 anos, voltou \u00e0 sala de aula motivada pelo desejo de aprender a como auxiliar pessoas a se alimentarem melhor<\/p>\n","protected":false},"author":256,"featured_media":222738,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[3876],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3628,3218],"xtt-pa-departamentos":[3627,3633],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[3644],"xtt-pa-sedes":[119,120],"xtt-pa-owner":[3683],"class_list":["post-222735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-educacao","xtt-pa-editorias-estilo-de-vida","xtt-pa-departamentos-educacao","xtt-pa-departamentos-saude","xtt-pa-regiao-sao-paulo","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-sedes-ucb","xtt-pa-owner-uniao-central-brasileira"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Educa\u00e7\u00e3o","format":"Not\u00edcia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222518\/4.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222518\/4-768x504.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222518\/4-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222518\/4-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2018\/07\/03222518\/4-290x220.jpg"}}