{"id":208248,"date":"2017-10-05T14:24:58","date_gmt":"2017-10-05T17:24:58","modified":"2017-10-10T13:22:43","modified_gmt":"2017-10-10T16:22:43","slug":"cacau-e-tema-de-mostra-cultural-em-escola-de-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/cacau-e-tema-de-mostra-cultural-em-escola-de-ilheus\/","title":{"rendered":"\"Cacau\" \u00e9 tema de Mostra Cultural em Escola Adventista de Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"
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Escola Adventista de Ilh\u00e9us escolhe \"cacau\" como tema de Mostra Cultural devido \u00e0 import\u00e2ncia do fruto para a regi\u00e3o<\/p><\/div>\n

Ilh\u00e9us, BA \u2026 [ASN] O Brasil ocupa o 6\u00ba lugar na produ\u00e7\u00e3o mundial de cacau e uma das duas principais regi\u00f5es respons\u00e1veis pelo cultivo no pa\u00eds \u00e9 o sul da Bahia.\u00a0O plantio da lavoura cacaueira e a venda das am\u00eandoas do\u00a0fruto contribu\u00edram para o crescimento econ\u00f4mico e forma\u00e7\u00e3o da\u00a0cultura de cidades como Itabuna e Ilh\u00e9us. Por causa desses fatores, os\u00a0alunos da Escola Adventista de Ilh\u00e9us fizeram uma Mostra Cultural para expor o quanto o chamado \"fruto de ouro\" \u00e9 importante para a regi\u00e3o. \"Esse tema foi escolhido para desenvolver nos alunos o interesse pela cultura regional, que \u00e9 t\u00e3o importante at\u00e9 para o Brasil. Tudo foi pesquisado, desenvolvido e toda produ\u00e7\u00e3o apresentada foi feita pelos alunos\", contou a diretora da Escola, Maianna Oliveira.<\/p>\n

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Os alunos fizeram apresenta\u00e7\u00f5es sobre a chegada do cacau na regi\u00e3o, os processos de produ\u00e7\u00e3o, exporta\u00e7\u00e3o, processamento e fabrica\u00e7\u00e3o dos derivados<\/p><\/div>\n

Mais de 300 alunos foram envolvidos na atividade e, divididos em\u00a0stands<\/em>, fizeram apresenta\u00e7\u00f5es sobre a chegada do cacau na regi\u00e3o, os processos de produ\u00e7\u00e3o,\u00a0exporta\u00e7\u00e3o, processamento\u00a0e fabrica\u00e7\u00e3o dos derivados. Ana Lu\u00edza \u00e9 aluna do 9\u00ba ano e deu uma aula sobre o in\u00edcio do cultivo do cacau na regi\u00e3o. \"Quando os primeiros colonizadores espanh\u00f3is vieram para a Am\u00e9rica,\u00a0o cacau j\u00e1 era cultivado pelos \u00edndios, principalmente\u00a0pelos Astecas e Maias e, nessa \u00e9poca, as am\u00eandoas eram at\u00e9 usadas como moeda de troca. No s\u00e9culo XVIII\u00a0ele chegou no sul da Bahia e em 1752 o plantio de cacau foi autorizado no munic\u00edpio ilheense\", explicou. J\u00e1 a Gabrielle do 8\u00ba ano\u00a0falou sobre o per\u00edodo\u00a0em que o cacau foi sin\u00f4nimo de preju\u00edzo. \"No in\u00edcio dos anos 90, uma praga chamada Vassoura de Bruxa afetou o Brasil, acabando com grande parte da lavoura cacaueira. Alguns anos depois o pa\u00eds conseguiu voltar a cultivar o fruto\", contou.<\/p>\n

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O mel de cacau, um dos derivados do fruto, foi disponibilizado para degusta\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Uma das iguarias mais famosas do cacau \u00e9 o chocolate. O processo de transforma\u00e7\u00e3o do fruto at\u00e9 o produto final foi demonstrado na pr\u00e1tica pelos alunos, que montaram uma mini-f\u00e1brica.\u00a0Os outros derivados do fruto tamb\u00e9m foram expostos, como, por exemplo, o mel de cacau e a manteiga.<\/p>\n

Segundo a nutricionista K\u00e9sia Freitas, o cacau \u00e9 um \"superalimento\", pois, in natura<\/em>, que \u00e9 quando o fruto n\u00e3o passa por processamento industrial, possui mais de 300 compostos saud\u00e1veis. \"Dentre os nutrientes que o cacau possui, est\u00e3o o magn\u00e9sio e o triptofano, este ajuda a formar a serotonina, que \u00e9 o horm\u00f4nio da felicidade, do bem-estar,\u00a0muito\u00a0indicado para pessoas que apresentam um perfil de estresse, ansiedade ou depress\u00e3o\",\u00a0falou.<\/p>\n

A Mostra Cultural atraiu um grande p\u00fablico e a m\u00e3e\u00a0 do aluno Jo\u00e3o Miguel n\u00e3o perdeu a oportunidade de assistir \u00e0s apresenta\u00e7\u00f5es. \"Essa foi uma iniciativa muito boa da Escola Adventista, junto com seus alunos, para mostrar a hist\u00f3ria do cacau\", disse.<\/p>\n

Acompanhe a reportagem em v\u00eddeo sobre essa Mostra Cultural, na TV Novo Tempo, no\u00a0programa\u00a0Revista Novo Tempo<\/a>\u00a0do dia 6 de\u00a0outubro. [Equipe ASN, Evellin Fagundes]<\/p>\n