{"id":202519,"date":"2017-06-20T17:38:36","date_gmt":"2017-06-20T20:38:36","modified":"2017-06-21T13:51:02","modified_gmt":"2017-06-21T16:51:02","slug":"cozinheira-utiliza-tempero-para-salvar-vidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/cozinheira-utiliza-tempero-para-salvar-vidas\/","title":{"rendered":"Cozinheira utiliza tempero para salvar vidas"},"content":{"rendered":"

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Diariamente, Edilene cozinha para mais de 60 pessoas<\/p><\/div>\n

Curitiba, PR\u2026[ASN]\u00a0Muita gente sabe que o cozinheiro de um restaurante \u00e9 o respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es, card\u00e1pios e supervis\u00e3o dos trabalhos de cozinha. E para conseguir desenvolver tal fun\u00e7\u00e3o \u00e9 preciso ter paci\u00eancia, criatividade e um paladar apurado. Mas, o que muita gente n\u00e3o sabe \u00e9 que existem cozinheiros que v\u00e3o al\u00e9m daquilo que lhe \u00e9 proposto, como no caso de Edilene Almeida do Carmo, que h\u00e1 15 anos, utiliza o seu tempero para mostrar que n\u00e3o \u00e9 preciso parar de comer para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, mas sim, saber o que comer.<\/p>\n

\u201cQuando se fala em alimenta\u00e7\u00e3o mais natural, o que vem na mente de muita gente \u00e9 apenas fazer a ingest\u00e3o de frutas e legumes. O meu objetivo \u00e9 conscientizar as pessoas a se alimentarem de forma saud\u00e1vel e mostrar que a comida natural, quando bem feita, tem muito mais sabor\u201d, acredita Edilene.<\/p>\n

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H\u00e1 15 anos, Edilene se dedica \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o de comida vegetariana<\/p><\/div>\n

Apesar da correria do dia a dia, adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em fibras tem sido atitudes cada vez mais comuns entre pessoas com uma rotina de trabalho intensa. \u201cMuita gente j\u00e1 reconhece que se alimentar de maneira correta \u00e9 o segredo para uma boa sa\u00fade e nada melhor que a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana para comprovar isso. Como adventista, quero mostrar para o mundo que existe um Deus que se importa com tudo em nossa vida, at\u00e9 com aquilo que comemos\u201d, ressalta a cozinheira.<\/p>\n

Durante a semana, Edilene trabalha como cozinheira no restaurante da sede administrativa da Igreja Adventista no sul do Paran\u00e1.. E nos per\u00edodos de folga e finais de semana, ela coloca em pr\u00e1tica seu minist\u00e9rio.\u00a0 Por tr\u00e1s da prepara\u00e7\u00e3o do alimento existe uma motiva\u00e7\u00e3o: a de utilizar seu dom e talento para levar a mensagem de conscientiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u00c0 frente do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade de sua igreja, a cada 15 dias, ela oferece variados pratos vegetarianos para a comunidade local. \u201cA gente quer incentivar as pessoas a se alimentarem melhor, e para isso juntamos tr\u00eas itens importantes: a conscientiza\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que a nossa mente precisa entender que precisamos desse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o. O segundo item \u00e9 agradar os olhos - \u00e9 muito importante servir um alimento bem apresent\u00e1vel. Ent\u00e3o, quanto mais bonito\u00a0 o prato, melhor. E por \u00faltimo, o paladar. A comida al\u00e9m de estar bonita tem que ser muito gostosa\u201d.<\/p>\n

T\u00e3o importante quanto ter habilidade para cozinhar e montar pratos harmoniosos e apetitosos, o cozinheiro precisa saber trabalhar em equipe e ter esp\u00edrito de lideran\u00e7a.<\/p>\n

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Cozinheira conquista v\u00e1rios adeptos \u00e0 comida vegetariana<\/p><\/div>\n

Seguindo esses princ\u00edpios e valores, ao longo do tempo, Edilene viu a mudan\u00e7a na forma de pensar de muitas pessoas resistentes a esse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o, a come\u00e7ar pela sua fam\u00edlia. A partir da\u00ed, ela p\u00f4de perceber que a sua profiss\u00e3o era mais importante que imaginava. E servir a Deus com seus dons e talentos tem sido o \u201ctempero\u201d a mais que aproxima as pessoas.<\/p>\n

\u201c Quero mostrar que a comida vegetariana n\u00e3o \u00e9 ruim ou sem sabor. Pelo contr\u00e1rio, basta acrescentar tudo na medida certa com uma pitada a mais de amor e carinho. Al\u00e9m de deixar a sa\u00fade em dia, deixa a pele muito mais bonita\u201d, conclui Edilene .<\/p>\n

[Equipe ASN, K\u00edvia Henning \/ foto: Denisson Di Berardino]<\/p>\n

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Dezenas de pessoas mudaram seus h\u00e1bitos alimentares gra\u00e7as a iniciativa de Edilene<\/p>\n","protected":false},"author":246,"featured_media":202520,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[3876],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[],"xtt-pa-departamentos":[3630],"xtt-pa-projetos":[3738],"xtt-pa-regiao":[61,3643],"xtt-pa-sedes":[183,127],"xtt-pa-owner":[2166],"class_list":["post-202519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-departamentos-evangelismo","xtt-pa-projetos-meu-talento-meu-ministerio","xtt-pa-regiao-brasil","xtt-pa-regiao-parana","xtt-pa-sedes-asp","xtt-pa-sedes-usb","xtt-pa-owner-associacao-sul-paranaense"],"acf":false,"terms":{"editorial":"","format":"Not\u00edcia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2017\/06\/20163753\/IMG_90901-e1497990831873.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2017\/06\/20163753\/IMG_90901-e1497990831873-768x512.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2017\/06\/20163753\/IMG_90901-e1497990831873-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2017\/06\/20163753\/IMG_90901-e1497990831873-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2017\/06\/20163753\/IMG_90901-e1497990831873-290x220.jpg"}}