{"id":193917,"date":"2017-03-21T15:23:32","date_gmt":"2017-03-21T18:23:32","modified":"2017-03-21T15:26:36","modified_gmt":"2017-03-21T18:26:36","slug":"curso-de-culinaria-vegetariana-ensina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/curso-de-culinaria-vegetariana-ensina\/","title":{"rendered":"Curso de culin\u00e1ria vegetariana ensina \u201cDelicias Saud\u00e1veis\u201d em Boa Vista, RR"},"content":{"rendered":"
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Receitas vegetarianas saborosas s\u00e3o ensinadas no curso de culin\u00e1ria em Roraima.<\/p><\/div>\n

Boa Vista, RR [ASN]\u00a0As pol\u00eamicas relacionadas ao processamento e distribui\u00e7\u00e3o de produtos derivados de carne t\u00eam gerado muita especula\u00e7\u00e3o e movimenta\u00e7\u00e3o nas redes sociais. As not\u00edcias e materiais mostrando os delitos cometidos pelas empresas que distribuem os produtos, que utilizavam ingredientes no processamento de carnes em quantidades acima do que determina a regulamenta\u00e7\u00e3o, gerou uma desconfian\u00e7a generalizada na popula\u00e7\u00e3o brasileira. Portanto, por que n\u00e3o encontrar uma sa\u00edda dessa alimenta\u00e7\u00e3o sem perder a qualidade e o sabor?<\/p>\n

Pensando nisso, em Boa Vista, RR, um grupo de esposas de pastores realizaram um Curso de Culin\u00e1ria Vegetariana no ultimo final de semana, 18 e 19 de mar\u00e7o. O curso ocorreu em torno do livro \u201cDelicias Saud\u00e1veis\u201d, de Aline Santos, que \u00e9 usado oficialmente nos cursos de culin\u00e1ria na regi\u00e3o noroeste do pa\u00eds. Segundo Eyme Braun, uma das organizadoras do curso, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para as pessoas. \u201cUma boa alimenta\u00e7\u00e3o promove corpo e mente s\u00e3os, dessa forma o objetivo do projeto foi capacitar pessoas para realizarem em suas comunidades cursos de culin\u00e1ria saud\u00e1vel (vegetariana) mostrando que \u00e9 poss\u00edvel ter comida gostosa, saud\u00e1vel e f\u00e1cil de preparar\u201d, explica.<\/p>\n

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As receitas foram provadas e aprovadas pelos participantes do curso.<\/p><\/div>\n

Leia tamb\u00e9m: Escola de Culin\u00e1ria Vegetariana abre curso gratuito para a comunidade<\/a><\/p>\n

\u00a0Uma pesquisa realizada pela Universidade Adventista de Loma Linda<\/a> revelou que homens adventistas vegetarianos californianos vivem 9,5% mais do que os outros homens que n\u00e3o t\u00eam esse perfil; j\u00e1 as mulheres adventistas vegetarianas californianas vivem 6,1% a mais do que as outras californianas com h\u00e1bitos diferentes destes. O que mostra o diferencial de adquirir esse estilo de vida mais saud\u00e1vel. Para Solange Oliveira, participante do curso de culin\u00e1ria, \u00e9 gratificante ter a oportunidade de aprender tantas comidas saud\u00e1veis. \u201cA partir de hoje eu vou mudar meus h\u00e1bitos alimentares e eu quero passar esses ensinamentos tamb\u00e9m para os amigos da nossa comunidade e para os irm\u00e3os da igreja\u201d, afirma.<\/div>\n
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A tecn\u00f3loga de alimentos e autora do livro \"Delicias Saud\u00e1veis\", Aline Santos, foi palestrante do curso de culin\u00e1ria.<\/p><\/div>\n

De acordo com a palestrante e autora do livro \u201cDelicias Saud\u00e1veis\u201d, Aline Santos, a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana equilibrada promove a sa\u00fade, diminui risco de muitas doen\u00e7as e a parte mais importante \u00e9 que mant\u00e9m a mente clara e um corpo preparado para o Esp\u00edrito de Deus atuar. \u201c\u00c9 importante falar porque muitas pessoas n\u00e3o t\u00eam acesso \u00e0 essa informa\u00e7\u00e3o e acabam ficando doentes pelo que comem. E a maioria n\u00e3o relaciona que a alimenta\u00e7\u00e3o pode influenciar na nossa vida Espiritual\u201d, explica.<\/p>\n

Segundo Aline, a nossa sociedade toma o vegetarianismo como algo diferente, o que gera um certo preconceito. Al\u00e9m do mais, o ser humano tem resist\u00eancia a mudan\u00e7as, e deixar de comer carne exige muitas mudan\u00e7as. \u201cNo in\u00edcio da um pouco de trabalho comparado ao h\u00e1bito \"autom\u00e1tico \" de comer arroz, feij\u00e3o e carne. Conhe\u00e7o muita gente que diz que n\u00e3o gosta da culin\u00e1ria vegetariana, mas na verdade nunca teve a oportunidade de experimentar. Acredito que quando se conhece \u00e9 muito mais f\u00e1cil perceber que \u00e9 uma del\u00edcia! \u201d, afirma. [Equipe ASN, Fabr\u00edcio Gomes]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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