{"id":190680,"date":"2017-02-20T15:31:48","date_gmt":"2017-02-20T18:31:48","modified":"2017-02-20T16:03:57","modified_gmt":"2017-02-20T19:03:57","slug":"escola-de-culinaria-vegetariana-abre-curso-gratuito-para-comunidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/escola-de-culinaria-vegetariana-abre-curso-gratuito-para-comunidade\/","title":{"rendered":"Escola de Culin\u00e1ria Vegetariana abre curso gratuito para a comunidade"},"content":{"rendered":"
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A Escola de Culin\u00e1ria Vegetariana \u00e9 gratuita e realizada uma vez por m\u00eas<\/p><\/div>\n

Manaus, AM...[ASN] Segundo uma pesquisa realizada pelo IBGE, somente 37,3% dos brasileiros consomem a quantidade ideal de hortali\u00e7as e frutas. Essa estat\u00edstica \u00e9 alarmante porque pode levar boa parte da popula\u00e7\u00e3o a ter doen\u00e7as como: diabetes, obesidade e dist\u00farbios no c\u00e9rebro. A sa\u00edda para agir com preven\u00e7\u00e3o \u00e9 investir em uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. E quem disse que n\u00e3o d\u00e1 para conciliar uma dieta equilibrada com alimentos saborosos? Para desmistificar essa ideia, aconteceu\u00a0nesse\u00a0domingo, dia 19 de fevereiro, mais um curso na Escola de Culin\u00e1ria Vegetariana para comunidade no bairro da Reden\u00e7\u00e3o, na cidade de Manaus.<\/p>\n<\/div>\n

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Alunos de diversas idades compareceram para aprender a culin\u00e1ria vegetariana<\/p><\/div>\n

O curso de culin\u00e1ria consiste em ensinar a comunidade a fazer receitas sem ingredientes de origem animal e assim garantir mais sa\u00fade. Segundo a culinarista do curso, Edinelza Ara\u00fajo, n\u00e3o h\u00e1 dificuldade em se alimentar bem. \u201cNa maioria das vezes falta conhecimento de receitas que podem unir sa\u00fade e sabor. O nosso intuito \u00e9 exatamente trazer informa\u00e7\u00e3o e m\u00e9todos para desenvolver h\u00e1bitos saud\u00e1veis atrav\u00e9s de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. Hoje por exemplo, ensinaremos os alunos a fazerem um bolo de prest\u00edgio sem ingredientes de origem animal e \u00e9 maravilhoso!\", ressalta.<\/p>\n<\/div>\n

A pesquisa do IBGE ainda mostra que as mulheres se alimentam melhor que os homens. Eles consomem mais leite, excesso de gordura e a carne vermelha. De acordo com a nutricionista Valdenira Diniz, esse quadro \u00e9 cultural. \"Os homens tem tabus quando o assunto \u00e9 eles na cozinha. \u00c9 uma quest\u00e3o cultural, de cria\u00e7\u00e3o familiar. Os homens n\u00e3o tem familiaridade com a alimenta\u00e7\u00e3o, principalmente a funcional\", coloca.<\/div>\n
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Os alunos viram, na pr\u00e1tica, um bolo de prest\u00edgio ser feito<\/p><\/div>\n

A culinarista Edinelza afirma que essa realidade vem mudando. \u201cParece que os homens despertaram e querem aprender a se alimentar melhor. O n\u00famero crescente do p\u00fablico masculino em nossos encontros demonstra essa mudan\u00e7a de mentalidade\u201d, coloca.<\/p>\n<\/div>\n

A prova disso \u00e9 a presen\u00e7a, pela segunda vez no curso, do Jackson Dias, de 20 anos. \"Tenho aprendido aqui a me alimentar melhor. Decidi ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel agora que ainda sou jovem, para ter uma boa sa\u00fade quando for idoso\", diz.<\/div>\n
Neste domingo, os alunos aprenderam a fazer um bolo de prest\u00edgio com ingredientes que n\u00e3o s\u00e3o de origem animal. \u201cQuem \u00e9 dependente de doce sabe o quanto \u00e9 dif\u00edcil deixar de comer, mas essa\u00a0receita \u00e9 especial e vai surpreender por ser saud\u00e1vel e saborosa\u201d, completa a culinarista.<\/div>\n
Os cursos da Escola de Culin\u00e1ria Vegetariana para a comunidade acontece uma vez por m\u00eas na rua Messejana, n\u00famero 50, bairro Reden\u00e7\u00e3o III. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e podem ser feitas atrav\u00e9s do contato 99392-5645. As vagas s\u00e3o limitadas! [Equipe ASN, Luciana Santana][Fotos por Abinoan Brand\u00e3o]<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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