{"id":144038,"date":"2016-03-24T20:14:45","date_gmt":"2016-03-24T22:14:45","modified":"2016-03-28T10:10:01","modified_gmt":"2016-03-28T12:10:01","slug":"estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal\/","title":{"rendered":"Estudo relaciona dieta vegetariana ao funcionamento intestinal"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_144039\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal.jpg\" rel=\"attachment wp-att-144039\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-144039\" class=\"size-medium wp-image-144039\" src=\"http:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal-290x220.jpg\" alt=\"Levantamento da nutricionista analisou amostras de 300 pessoas que participam do Estudo Advento, pioneiro na \u00e1rea no Brasil nesse tipo de an\u00e1lise.\" width=\"290\" height=\"220\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-144039\" class=\"wp-caption-text\">Levantamento da nutricionista analisou amostras de 300 pessoas que participam do Estudo Advento, pioneiro na \u00e1rea no Brasil nesse tipo de an\u00e1lise.<\/p><\/div>\n<p>S\u00e3o Paulo, SP ... [ASN] Uma pesquisa, financiada pela Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo (Fapesp), foi apresentada no m\u00eas de mar\u00e7o e tra\u00e7ou uma rela\u00e7\u00e3o entre a ado\u00e7\u00e3o de dietas vegetarianas e a composi\u00e7\u00e3o mais favor\u00e1vel da microbiota intestinal. O estudo foi conduzido pela nutricionista Ana Carolina Franco de Moraes, que concluiu o doutorado em Nutri\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade P\u00fablica na Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP).<\/p>\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/coluna\/hildemar-santos\/ovolacto-vegetariano-lacto-vegetariano-vegano\/\" target=\"_blank\">Ovolactovegetariano, lacto vegetariano ou vegano?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>O t\u00edtulo da tese \u00e9 <em><a href=\"http:\/\/www.fsp.usp.br\/site\/noticias\/mostrar\/5480\" target=\"_blank\">An\u00e1lise da microbiota intestinal em adultos com h\u00e1bitos alimentares distintos e de associa\u00e7\u00f5es com a inflama\u00e7\u00e3o e resist\u00eancia insulina<\/a>. <\/em>As bact\u00e9rias presentes no intestino comp\u00f5em a<em>\u00a0<\/em>microbiota intestinal, que est\u00e3o envolvidas na absor\u00e7\u00e3o de nutrientes e prote\u00e7\u00e3o contra pat\u00f3genos (v\u00edrus, bact\u00e9rias, etc), entre outras fun\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Segundo a pesquisadora, o estudo avaliou a microbiota intestinal (antigamente conhecida como flora intestinal) de 300 indiv\u00edduos que participaram do estudo matriz chamado Projeto Advento. Ambos os estudos foram conduzidos no Hospital Universit\u00e1rio (HU) da Universidade de S\u00e3o Paulo. A microbiota intestinal foi obtida por uma an\u00e1lise gen\u00e9tica das bact\u00e9rias presentes nas fezes. <a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/noticia\/saude\/abertas-inscricoes-para-participar-de-pesquisa-inedita-de-saude\/\" target=\"_blank\">O Projeto Advento (An\u00e1lise da Dieta e H\u00e1bitos de Vida na Preven\u00e7\u00e3o de Eventos Cardiovasculares em Adventistas do s\u00e9timo dia) <\/a>\u00e9 mais abrangente e investiga mais de mil pessoas membros da Igreja Adventista do S\u00e9timo Dia, divididos de acordo com o tipo de dieta (n\u00e3o vegetarianos ou on\u00edvoros, lacto-ovo-vegetarianos, e vegetarianos estritos) entre 35 a 74 anos de idade e est\u00e1 em fase final de conclus\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Import\u00e2ncia do estudo e conclus\u00f5es<\/strong><\/p>\n<p>A professora Ana Carolina explica que o estudo sobre o impacto intestinal se justifica na medida em que \u201ctemos 10 vezes mais bact\u00e9rias que o n\u00famero de c\u00e9lulas no trato gastrointestinal e que surgem evid\u00eancias de que este ecossistema poderia influenciar o metabolismo do hospedeiro no que diz respeito \u00e0 ocorr\u00eancia de doen\u00e7as cardiometab\u00f3licas como a obesidade, pr\u00e9-diabetes e hipertens\u00e3o\u201d.<\/p>\n<p>A pesquisa se prop\u00f4s a analisar a composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal dos indiv\u00edduos com diferentes tipos de dieta e associ\u00e1-la a fatores de risco cardiometab\u00f3lico. No universo pesquisado, 69 indiv\u00edduos s\u00e3o considerados vegetarianos estritos, 110 ovolactovegetarianos e 116 on\u00edvoros ou n\u00e3o vegetarianos. Amostras de cinco indiv\u00edduos que fizeram coletas n\u00e3o puderam ser aproveitadas por quest\u00f5es t\u00e9cnicas.<\/p>\n<p>Conforme a nutricionista, embora ainda sejam necess\u00e1rias outras pesquisas, \u00e9 poss\u00edvel concluir que h\u00e1 diferen\u00e7as na composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal segundo os\u00a0tipos de dieta.\u00a0\u201cNossos achados refor\u00e7am que a alimenta\u00e7\u00e3o influencia o perfil do risco cardiometab\u00f3lico e sugerem que, pelo menos em parte, tais efeitos s\u00e3o mediados pela microbiota intestinal\u201d, afirma a pesquisa no teor da tese.<\/p>\n<p>Uma das conclus\u00f5es iniciais foi a de que os adventistas n\u00e3o vegetarianos apresentaram um perfil de risco cardiometab\u00f3lico pior que o vegetarianos. Sugere-se que a dieta dos n\u00e3o vegetarianos pode promover um aumento de determinadas bact\u00e9rias que j\u00e1 foram associadas a um maior risco de desenvolver doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o-transmiss\u00edveis, assim como a obesidade e diabetes. Em resumo, as dietas vegetariana e ovolactovegetariana parecem ser mais eficientes no sentido de minimizar dist\u00farbios metab\u00f3licos. A pesquisadora acrescenta que \u00e9 poss\u00edvel que esses benef\u00edcios sejam decorrentes de uma coloniza\u00e7\u00e3o intestinal mais favor\u00e1vel.\u00a0\u201cNo entanto, \u00e9 importante destacar que, por se tratar de estudo transversal - ou seja, os \u00a0dados foram coletados em um \u00fanico ponto no tempo - n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel afirmar se a altera\u00e7\u00e3o da microbiota foi causa ou consequ\u00eancia de algum dos efeitos estudados\u201d, afirma.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, foi identificado que indiv\u00edduos com toler\u00e2ncia \u00e0 glicose normal apresentaram maior abund\u00e2ncia de <em>Akkermansia muciniphila<\/em> do que aqueles com anormalidade na toler\u00e2ncia \u00e0 glicose. Sugere que, quanto maior a quantidade desta bact\u00e9ria, melhor \u00e9 o metabolismo da glicose. [Equipe ASN, Felipe Lemos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisadora brasileira, da USP, conseguiu ligar dieta vegetariana a uma melhor qualidade da microbiota intestinal.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":144039,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[3876],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3634],"xtt-pa-departamentos":[3633],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[61],"xtt-pa-sedes":[166,167,168,169,3526,170,171,172,119,120],"xtt-pa-owner":[1170],"class_list":["post-144038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-saude","xtt-pa-departamentos-saude","xtt-pa-regiao-brasil","xtt-pa-sedes-apac","xtt-pa-sedes-apv","xtt-pa-sedes-apl","xtt-pa-sedes-apo","xtt-pa-sedes-apse","xtt-pa-sedes-apso","xtt-pa-sedes-aps","xtt-pa-sedes-ap","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-sedes-ucb","xtt-pa-owner-divisao-sul-americana"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Sa\u00fade","format":"Not\u00edcia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal-768x512.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2016\/03\/24201348\/estudo-inedito-relaciona-dieta-vegetariana-ao-funcionamento-intestinal-290x220.jpg"}}