{"id":118498,"date":"2015-10-08T12:16:05","date_gmt":"2015-10-08T15:16:05","modified":"2025-01-20T13:46:48","modified_gmt":"2025-01-20T16:46:48","slug":"companhias-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/coluna\/hildemar.santos\/companhias-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Companhias de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2015\/10\/shutterstock_1937665489.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2015\/10\/shutterstock_1937665489-960x540.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-401952\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2015\/10\/shutterstock_1937665489-960x540.jpg 960w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2015\/10\/shutterstock_1937665489-480x270.jpg 480w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/pt\/2015\/10\/shutterstock_1937665489-240x135.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">A hist\u00f3ria das companhias aliment\u00edcias adventistas revela uma jornada de inova\u00e7\u00e3o e sa\u00fade, com o objetivo de promover uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e nutritiva. (Foto: Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A m\u00e3e da minha nora trabalha para a companhia Kellogg\u2019s. Outro dia quando visit\u00e1vamos a fam\u00edlia e nosso neto em comum, ela nos ofereceu v\u00e1rias amostras de produtos da Kellog\u2019s. A\u00ed lembrei da hist\u00f3ria da Kellogg\u2019s. Tudo come\u00e7ou na cozinha do Sanat\u00f3rio de Battle Creek, Michigan, Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>John Harvey Kellogg foi um dos primeiros m\u00e9dicos adventistas e dirigia o Sanat\u00f3rio de Battle Creek. O m\u00e9dico era vegetariano e seguia estritamente os princ\u00edpios da reforma de sa\u00fade. Estes mesmos princ\u00edpios eram tamb\u00e9m aplicados aos pacientes do hospital.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Leia tamb\u00e9m:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/coluna\/hildemar.santos\/meu-problema-e-falta-de-motivacao\/\">Meu problema \u00e9 falta de motiva\u00e7\u00e3o!<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kellogg estava sempre inventando produtos e desenvolvendo receitas para substituir a carne e promover uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Um dia em sua cozinha experimental em Battle Creek, por acidente alguns gr\u00e3os de trigo foram assados no forno e depois prensados \u2013 como resultado surgiu os flocos de trigo. Mais tarde, o mesmo processo foi desenvolvido com o gr\u00e3o de milho e foi inventado o \u201ccorn flakes\u201d = flocos de milho ou sucrilhos.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesta \u00e9poca o caf\u00e9 da manh\u00e3 dos americanos sofreu mudan\u00e7a consider\u00e1vel. O antigo costume que consistia de carne de porco, ovos mexidos, e panquecas, agora passou a conter cereais como aveia, flocos de milho, granola e outros. Tudo isto ocorreu no final do s\u00e9culo 19 e come\u00e7o do s\u00e9culo 20. Kellogg abriu uma companhia aliment\u00edcia e produzia outros produtos como manteiga de amendoim e granola, al\u00e9m dos sucrilhos.<\/p>\n\n\n\n<p>A febre dos cereais se desenvolveu nesta \u00e9poca e outras companhias foram fundadas em Battle Creek, fazendo concorr\u00eancia para os produtos Kellogg\u2019s. Uma delas era a Post, iniciada pelo senhor Post, o qual tinha sido cliente do doutor Kellogg e paciente do Hospital de Battle Creek. Por muitos anos, essa companhia, al\u00e9m de fabricar os sucrilhos, produzia o Postum, imita\u00e7\u00e3o do caf\u00e9, mas produzido com cereais torrados (Cevada). Posteriormente a companhia Post foi ampliada e se tornou a General Mills Foods, uma das maiores companhias de alimentos dos Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>No decorrer dos anos a Kellogg\u2019s se desenvolveu ao ponto de se tornar a maior companhia de alimentos do mundo e se espalhou por v\u00e1rios pa\u00edses. A companhia n\u00e3o se afastou de suas origens e sempre teve uma vis\u00e3o de ajudar a comunidade. Assim, a <em>Kellogg\u2019s Foundation<\/em> foi iniciada, uma entidade que realiza&nbsp;obras de caridade para pobres, necessitados e estudantes.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Continuidade<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>A Igreja Adventista tamb\u00e9m continuou com sua produ\u00e7\u00e3o alimentar e fundou a <em>Loma Linda Foods,<\/em> nos Estados Unidos, e muitas outras em v\u00e1rios pa\u00edses. \u00c9 comum dizer que onde a Igreja Adventista se estabelece, escolas, ind\u00fastrias de alimentos e hospitais s\u00e3o desenvolvidos. Na Austr\u00e1lia, a companhia <em>Sanitarium<\/em>, que pertence \u00e0 Igreja Adventista, ainda produz sucrilhos, leite de soja e outros produtos naturais, e \u00e9 considerada a maior companhia de alimentos da Austr\u00e1lia.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos Estados Unidos, o que ocorreu foi interessante. A companhia de alimentos da Igreja, <em>Loma Linda Foods,<\/em> foi vendida para a companhia <em>Worthington<\/em>. A <em>Worthington<\/em> foi adquirida pela companhia Kellogg\u2019s em 1999. O mundo d\u00e1 voltas, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Em 2014, as duas marcas, <em>Loma Linda Foods<\/em> e <em>Worthington,<\/em> foram vendidas para a companhia <em>American Natural Foods<\/em>. Esta \u00faltima companhia n\u00e3o pertence \u00e0 Igreja, mas tem sido representada em muitas atividades da Igreja, promovendo seus produtos entre os vegetarianos adventistas. Al\u00e9m de carnes vegetais, eles promovem a linha <em>Morning Star,<\/em> que \u00e9 de produtos vegetarianos congelados.<\/p>\n\n\n\n<p>Outros pa\u00edses ainda t\u00eam companhias de alimentos que pertencem \u00e0 Igreja Adventista, como a Superbom, no Brasil; a Granix, na Argentina; a Granix na Am\u00e9rica Central; Saniku, no Jap\u00e3o; De Vau Ge, na Alemanha; Granose, na Inglaterra; Nutana, na Dinamarca, e muitas outras.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro m\u00e9dico que dedicou sua vida para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade atrav\u00e9s de hospitais e ind\u00fastria de alimentos foi o doutor&nbsp;Harry Miller, tamb\u00e9m conhecido como \"o m\u00e9dico da China\". Ele fundou 19 hospitais Adventistas na \u00c1sia e v\u00e1rias f\u00e1bricas de alimentos. Em Hong Kong, Miller desenvolveu a companhia <em>VitaSoy,<\/em> que fabricava uma receita especial de leite de soja. Na \u00e9poca (metade do s\u00e9culo 20), a desnutri\u00e7\u00e3o infantil era grave na China e a inven\u00e7\u00e3o do leite de soja ajudou muitas crian\u00e7as a superar a crise. O doutor Miller foi aluno do doutor&nbsp;Kellogg, e assim compartilhavam a mesma paix\u00e3o de promover a sa\u00fade. A companhia <em>VitaSoy<\/em> foi vendida posteriormente e o doutor Miller usou os lucros da venda para construir seus hospitais na China.<\/p>\n\n\n\n<p>E tudo isso come\u00e7ou num hospital adventista com o objetivo de desenvolver alimentos saud\u00e1veis. Na minha opini\u00e3o, a ind\u00fastria alimentar da Igreja tem dois objetivos b\u00e1sicos: primeiro, promover lucros que s\u00e3o aplicados na Igreja para a promo\u00e7\u00e3o do evangelho de Cristo. Segundo, promover sa\u00fade para a popula\u00e7\u00e3o. Em um mundo em que n\u00e3o se pode confiar mais nos alimentos que ingerimos e onde o lucro fala mais alto que a qualidade, \u00e9 importante ter companhias com princ\u00edpios que p\u00f5em a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade em primeiro lugar.<\/p>\n\n\n\n<p>E termino com uma men\u00e7\u00e3o que ouvi h\u00e1 muitos anos de um presidente do Brasil. Ao ouvir que a companhia Superbom estava com problemas financeiros, ele mandou uma mensagem bem clara: \u201cVoc\u00eas n\u00e3o podem parar de produzir estes alimentos, pois estes s\u00e3o os melhores que o Brasil produz! \u201d Mas toda esta \u00eanfase na ind\u00fastria alimentar tem um principal objetivo, promover a sa\u00fade e a dieta vegetariana atrav\u00e9s de produtos naturais. Portanto, a li\u00e7\u00e3o para voc\u00ea e para mim \u00e9: \u201cEstamos eu e minha fam\u00edlia preocupados em ter uma dieta mais saud\u00e1vel? \u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Verso para medita\u00e7\u00e3o: \u201c<em>Para voc\u00eas se alimentarem, eu lhes dou todas as plantas que produzem sementes e todas as \u00e1rvores que d\u00e3o frutas. \u201d Genesis 1:29 \u2013 Nova Vers\u00e3o Internacional<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por que a Igreja Adventista foi entusiasta de companhias de alimentos saud\u00e1veis? 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