{"id":103798,"date":"2015-07-20T15:34:57","date_gmt":"2015-07-20T18:34:57","modified":"2015-07-20T16:00:23","modified_gmt":"2015-07-20T19:00:23","slug":"culinaria-saudavel-boa-alimentacao-nao-tem-classe-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/pt\/culinaria-saudavel-boa-alimentacao-nao-tem-classe-social\/","title":{"rendered":"Culin\u00e1ria Saud\u00e1vel: Boa alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem classe social"},"content":{"rendered":"
\"Captura<\/a>

Ricardo Fioranti \u00e9 o escritor do site http:\/\/www.bambuchuveroso.com.br\/ (Fotografia: Marcos Junior)<\/p><\/div>\n

S\u00e3o Paulo, SP... [ASN] \u201cGera\u00e7\u00e3o Verde\u201d \u00e9 um dos r\u00f3tulos que os adeptos aos m\u00e9todos saud\u00e1veis tem ganhado atualmente. Voc\u00ea consegue logo imaginar os sucos verdes de clorofila e as dietas rigorosas, o alto custo e a falta de sabor nos alimentos. Por\u00e9m para o culinarista Ricardo Fioravanti h\u00e1bitos saud\u00e1veis podem ser gostosos e baratos.<\/p>\n

\u201cN\u00e3o sei quem ou quando foi que a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel ficou sin\u00f4nimo de comer castanhas, arroz integral e soja. Isso \u00e9 uma bobagem\u201d, comenta o culinarista. H\u00e1 seis anos o profissional atua no ramo de culin\u00e1ria natural e conta o segredo de cozinhar um almo\u00e7o sem exageros.<\/p>\n

\u201cImagine aquele prato redondo, metade dele deve ser de legumes e vegetais, porque \u00e9 isso que devemos comer. A outra metade voc\u00ea divide e na maior parte coloca carboidratos e amidos como arroz, macarr\u00e3o e batata. Na parte menor voc\u00ea coloca prote\u00ednas e a\u00ed voc\u00ea escolhe entre feij\u00e3o, gr\u00e3o de bico, ervilha e lentilha\u201d, explica e fala alguns exemplos de alimentos.<\/p>\n

Questionado sobre qual \u00e9 a melhor receita com os condimentos da cesta b\u00e1sica, a resposta \u00e9: \u201cArroz e Feij\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Curso<\/strong> \u2013 Fioravanti acredita que a alimenta\u00e7\u00e3o e os princ\u00edpios de sa\u00fade fazem parte de um minist\u00e9rio evangel\u00edstico. De acordo com o culinarista, muitas pessoas tem se auto-motivado a ingressar \u00e0s pr\u00e1ticas de sa\u00fade, mas \u00e9 o papel da Igreja explicar os planos de Deus e o porque\u00a0Ele fez as regras alimentares para o ser humano.<\/p>\n

Na\u00a0sexta-feira, 17 de julho, aconteceu a formatura do curso de Forma\u00e7\u00e3o de Chefes de Cozinha Natural. Desde o domingo, 12 de julho, cerca de 30 inscritos participaram das aulas no per\u00edodo da manh\u00e3 na Igreja Adventista, no Tatuap\u00e9-SP. Segundo o Fioravanti, o objetivo principal \u00e9 motivar os participantes a realizarem a\u00e7\u00f5es mission\u00e1rias relacionadas a sa\u00fade com as suas comunidades locais. O curso foi organizado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade da Sede da Igreja Adventista para a regi\u00e3o leste e norte de SP. [Equipe ASN, Michelle Martins]<\/p>\n

Saiba mais sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e confira uma receita de trufas vegans no v\u00eddeo abaixo:<\/p>\n