Por Emilly Martins

Momento de perguntas e respostas

Realizado na escola Adventista de Campo Grande, o Simpósio de Saúde e Culinária Vegetariana contou com a presença de aproximadamente 260 pessoas entre líderes de igreja e amigos convidados. “Nosso objetivo ao realizar o Simpósio de Saúde, é mostrar para os participantes a importância de cuidar do nosso corpo que é o templo do Espirito Santo" afirma o pastor José Nilton, líder do departamento de saúde da Associação Sul Espírito Santense.

O Doutor Bento Borges Filho é médico clínico. Possui graduação em Saúde do Idoso, é naturopata com especialidade em Geoterapia, Fitoterapia e Quiropraxia e atualmente é diretor do Renascer Saudável e veio acompanhado de sua esposa Élida Elena Gavilan Borges, que é enfermeira pós graduada em Saúde do Idoso, mestre em Gerontologia Social e coordenadora do curso de cuidador de idosos. O casal foi responsável pelas palestras do simpósio e os temas abordados foram:
-Microbiota Intestinal e Saúde mental
-Restrição Calórica e Longevidade
-Os Oito Doutores da saúde
-Farmácia X Saúde.

Lili Santos é líder do departamento de saúde de sua igreja e garante que o aprendizado do simpósio, será repassado em sua igreja e também na comunidade. "É muito importante ouvir mensagens sobre saúde. Minha intenção é que outras pessoas conheçam a necessidade da mudança de vida" afirma Lili.

A programação foi encerrada com o curso de culinária realizado pela professora Eliana que ensinou como fazer uma torta de grão de bico com castanha, tapioca e geleia de morango e depois, todos participaram da degustação de alimentos vegetarianos e frutas. [Fotos: Charles Veiga]

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