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Centro de Vida Saudável disponibiliza Curso de Culinária Vegetariana para comunidade caxiense

Curso foi bem admitido pela comunidade e recebeu 150 inscritos.

1 de fevereiro de 2017
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Uma média de 75 pessoas participam desta primeira edição do curso.

Caxias do Sul, RS… [ASN] O recém inaugurado Centro de Vida Saudável de Caxias do Sul, está recebendo nesta semana, o chef de cozinha Ricardo Fioravante, para a realização do curso de Culinária Vegetariana. As aulas iniciaram na segunda-feira (30), e conta com 5 módulos. Cerca de 150 pessoas se inscreveram para o curso, que foi dividido em duas edições para atender a todo público.

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Ricardo Fioravante tem formação internacional em Saúde Pública e na Escola de Culinária de Nova Iorque. É Criador do site Bambu Chuveroso e autor das receitas contidas na Revista Vida e Saúde. As aulas acontecem todas as noites, das 19:30 as 21:30 horas e encerram nesta sexta-feira.

Entre as receitas apresentadas, estão culinária básica, doces saudáveis, preparo de aperitivos árabes, entre outros. As aulas são consideradas bem interativas, pois além das explicações e preparo dos pratos, contam com degustação e envolvimento da plateia.

“Em cada aula, é explicado não somente a parte técnica da preparação do alimento, mas os benefícios que a mudança de hábitos pode causar na vida das pessoas, assim, elas compreendem quais são os alimentos e receitas indicados para a perca de peso, melhora do humor, entre outros”, explica o responsável do centro de Vida Saudável, pastor Willian Reimann.

Segundo Reimann, outro aspecto positivo é o “cardápio bem variado, de preparo prático e acessível às pessoas, que as incentiva a fazerem os pratos no dia a dia na casa delas,”, acrescenta.

O encerramento sexta-feira (03) contará com formatura e entrega de certificado para todos os participantes. Todos os cursos e atendimentos oferecidos no centro de vida saudável são gratuitos. Aulas de jump e ginástica iniciam na próxima semana. [Equipe ASN, Andréia Silva]

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