Formação acadêmica, experiência profissional com registro em carteira, currículo recheado de cursos e candidatos que ofereçam algum tipo de diferencial. Essas são as exigências que o jovem enfrenta ao ingressar no mercado de trabalho.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 2,9 milhões de brasileiros desempregados buscavam trabalho há pelo menos 2 anos no trimestre encerrado em dezembro do ano passado.

Para ajudar os moradores do bairro de Jardim Flórida, zona sul da capital, a driblarem o desemprego, voluntários da Ação Solidária Adventista, ASA, setor social que visa o desenvolvimento e atendimento à comunidade, realizaram no último domingo, 9, a primeira edição do curso gratuito de salgados na região.

A aula teve duração de 4 horas e foi ministrada pelo convidado Elton Nascimento, profissional na área de produção de salgados há 17 anos .

Desde os 15 anos atuo nesse ramo e gosto muito. Com o tempo meu serviço foi se tornando conhecido e hoje também atendo festas de alto padrão.  Aceitei integrar esse trabalho voluntário porque acredito que devemos fazer o bem compartilhando conhecimento”, afirma.

Durante a oficina foram apresentadas informações desde o planejamento do negócio até a compra do material, além de técnicas e dicas de preparo do alimento. A iniciativa teve como objetivo incentivar cada participante a desenvolver o empreendedorismo e buscar alternativas que gerem renda e transformação de vidas.

“Esse é um projeto piloto. A proposta é a partir de março abrir o espaço para a realização de diversas outras oficinas, com direcionamento para educação financeira, palestras e serviços de desenvolvimento e assistência social, entre outros atendimentos”, explica Alisson Costa, professor  e organizador do projeto.