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Igreja promove oficina gratuita de sobremesas vegetarianas

Foi realizado pela Igreja Adventista Central de Belo Horizonte uma oficina com receitas de sobremesas vegetarianas.

16 de março de 2017

Belo Horizonte, MG… [ASN] Alimentar-se de uma maneira mais saudável pode ser um desafio para quem não resiste a um doce. A boa notícia é que é possível cuidar da saúde e agradar ao paladar com sobremesas que não levam açúcar, nem ingredientes de origem animal, como leite e ovos.

Esta foi a proposta de um fim de semana dedicado à saúde promovido pela Igreja Adventista Central de Belo Horizonte. O evento foi aberto ao público em geral e contou com uma palestra sobre alimentação saudável, no último sábado (11), e uma oficina culinária de doces vegetarianos, no domingo (12). Os participantes puderam aprender a preparar torta de frutas secas; torta mousse de chocolate; brigadeiro; trufas e leite de gergelim.

As informações foram passadas pelo palestrante da área de alimentação e culinária saudável Fábio Martinez, de São Paulo (SP), que há cinco anos mudou os hábitos alimentares após conhecer os benefícios do vegetarianismo e hoje está 14 quilos mais magro. Até então, ele se alimentava basicamente de frituras. A experiência pessoal o motivou a cursar faculdade de nutrição e a ministrar oficinas de culinária para pessoas que desejam mudar os hábitos alimentares, mas não sabem como produzir receitas saudáveis que agradem ao paladar. [Equipe ASN, Fernanda Beatriz]

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