No dia 08 de maio, o Clube de Desbravadores Amazônia da Igreja Adventista do Parque São Francisco  em parceria com o CEDAE, promoverá o primeiro curso de "Reaproveitamento Alimentar" na comunidade de Santa Joana, Nova Iguaçu, RJ. A iniciativa da igreja com a organização é proporcionar uma oportunidade para impulsionar a segurança alimentar e, com o fruto de um olhar mais sensível, a iniciativa propõe também, modificar a relação das pessoas com os alimentos, evitar o desperdício, cuidar do ambiente e mostrar que é possível ter uma qualidade de vida dentro dos lares. 

"Promover esse curso nos dá a oportunidade de ensinar às famílias da região sobre o tema da geração de renda e a segurança alimentar para as famílias que mais precisam. Além de ser essencial para o desenvolvimento sustentável", afirma Ivone de Souza Barreto, voluntária da ação.

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O curso será 100% presencial e gratuito com inscrições para 25 pessoas. A comunidade receberá profissionais da área fornecidos pelo CEDAE e será ensinado técnicas e receitas que levam casca, talos e sementes geralmente descartados, revelando novos sabores e ampliando a visão das pessoas sobre os alimentos. Além da oficina presencial, os participantes poderão trocar experiências de receitas com os profissionais e uma degustação do que será preparado no dia.  

O curso fornecerá para as pessoas um excelente aproveitamento integral dos alimentos, conquistando mais independência econômica e qualidade de vida para as famílias da comunidade. 

As vagas para o curso de reaproveitamento de alimentos estão abertas e a aula acontecerá das 10h às 12h no dia 08 de maio. Interessados enviar nome completo e telefone de contato para Ivone (21) 982399842.
São 25 vagas para o distrito.