Penedo é visitada por turistas à procura de um alimento irresistível para muitos: o chocolate! E no mês de outubro aconteceu o Encontro de Profissionais de Saúde que reuniu mais de 150 pessoas em busca de um estilo de vida mais saudável, e longe desse ingrediente tão tentador.

Entre os participantes, 20 eram não adventistas, que estiveram no encontro a convite de amigos adventistas. Entre os palestrantes o nutricionista Ricardo Vargas e o pastor Jones Ross que atua na Agência Adventista de Desenvolvimento e Recursos Assistenciais (ADRA), no estado do Pará.

A abertura se deu com uma mensagem por Vargas que citou a importância na mudança no estilo de vida baseado em textos bíblicos, que preparou o coração dos presentes para a programação que seguiria por todo o fim de semana.

Durante o sábado foram apresentados os 8 remédios naturais: ar puro, água, luz solar, alimentação natural, temperança, confiança em Deus, repouso e exercícios físicos e como utilizá-los corretamente para benefício da saúde, bem como a apresentação de projetos realizados no estado do Pará pela ADRA, com Jones Ross.

O domingo foi intenso e as atividades começaram às 5 da manhã com um culto seguido por uma caminhada. Logo após um saudável desjejum o grupo participou de uma aula de culinária saudável com Nete Vargas, auxiliada por Celia Vanentina e Maria Aparecida Faria, que ensinaram fazer patês e cremes vegetarianos. Ao final todos participaram de uma atividade física com o também esportista e palestrante do evento, Ricardo Vargas.

As culinaristas Renata Lima, Luiza Souza e toda a equipe que preparou os alimentos do encontro foram elogiadas por Vargas, que em alguns momentos visitava a cozinha dando dicas e orientações para o preparo e manuseio correto dos alimentos. Para Renata que já trabalha há muitos anos neste ramo foi uma agradável experiência, segundo ela mencionou ‘achava que seria difícil cozinhar sem ovos, leite e derivados animais, mas foi muito agradável, aprendi muitas coisas e vou inclusive colocar em prática na minha vida e dos meus filhos daqui pra frente’.

Silvina Maria, da igreja adventista de Banco de Areia, comentou que ‘o evento foi maravilhoso. Uma inovação termos recebido uma base científica mais aprofundada sobre os 8 remédios naturais. A despeito da falta de energia, a espiritualidade com todo o grupo também foi algo marcante’.

O local foi apelidado por Sonia Valeriano como ‘refúguo dos santos’ que relatou ‘a gente sai daqui renovado para a vida de lutas que temos lá fora. Trouxe uma amiga não adventista que está em busca da verdade e ficou maravilhada com tudo e tenho certeza de que Deus usou esse programa para tocar no coração dela’.

No encerramento a maioria estava motivada a adotar um melhor estilo de vida dentro de casa e passar isso aos familiares, membros da igreja, amigos e vizinhos. E como Vania Costa falou: ‘não faltar de jeito nenhum no próximo!’. [Equipe ASN, Fabiana Lopes]