Uberaba, MG… [ASN] Um projeto desenvolvido pela Escola Adventista de Uberaba tem incentivado crianças de 3 a 11 anos a experimentarem alimentos saudáveis de uma maneira divertida. Os pequenos trocam os lápis e cadernos por aventais e toucas e, com a orientação dos professores, aprendem a fazer receitas saudáveis. Na última quarta-feira (11), a aula foi desenvolvida num ambiente diferente: os estudantes prepararam um lanche para os idosos do Asilo Santo Antônio, em Uberaba, no Triângulo Mineiro. No local, as crianças fizeram sanduíche natural, salada de frutas e suco detox.

Leia também:

• Projeto anticorrupção mobiliza alunos de Escola Adventista

O projeto Curso de Culinária Saudável Kids começou a ser realizado no ano passado. O objetivo é que as crianças diminuam a resistência em experimentar novos sabores através da experiência em grupo. Paralelamente, os estudantes aprendem em sala de aula os benefícios do consumo de alimentos naturais e os perigos dos produtos industrializados. A visita ao asilo teve o intuito de despertar a solidariedade nos alunos e possibilitar que eles compartilhassem o conteúdo aprendido em sala de aula.

O Dia Nacional de Prevenção à Obesidade, vivenciado em 11 de outubro, reforça a importância da alimentação saudável como aliada à prevenção da obesidade e de doenças relacionadas ao excesso de peso. Segundo dados da Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), feita com base em entrevistas realizadas de fevereiro a dezembro de 2016, a obesidade acomete um a cada cinco brasileiros e que mais da metade da população está acima do peso. A pesquisa revela também que apenas um entre três adultos consomem frutas e hortaliças em cinco dias da semana.

[Equipe ASN, Fernanda Beatriz]