Saladas são uma boa opção para quem quer ter festas de final de ano mais saudáveis. (Foto: Shutterstock)

O ano acabou e as festas de fim de ano se acumulam! Inúmeras confraternizações, reuniões de família e não pode faltar aquele amigo secreto. E o que tudo isso tem em comum? A comida! E agora o que fazer?! Vamos descobrir juntos como participar de todos os eventos, mas sem perder o foco na sua saúde.

Para obter sucesso nesse fim de ano a palavra chave é equilíbrio. Se usarmos como grande aliada a moderação como principal condimento dos pratos, vamos poder desfrutar de todo tipo de produtos sem que nosso organismo sofra.

Nas festas de fim de ano é complicado rotular os alimentos como permitidos ou proibidos. É mais importante considerar a quantidade e a frequência com a qual esses pratos são consumidos. Em um contexto de uma dieta saudável, consumir os produtos típicos de final de ano de maneira ocasional certamente não irão trazer prejuízo a sua saúde. Levando uma vida saudável, você pode aproveitar os bons momentos sem peso na consciência. Mas, e se você ainda não possui bons hábitos, e agora, o que fazer?

Aqui vão algumas dicas para passar bem pelas festas de fim de ano. Na hora de escolher o que vai no seu prato, temos de seguir algumas recomendações que vão ajudar a fazer boas escolhas e não ficar arrependido no final da festa.

Dicas importantes

1.Procure fazer um menu variado e equilibrado, onde exista uma boa opção de salada. Elas vão ajudar a trazer saciedade e impedir que coloque mais comida no prato do que deveria. Elas também auxiliam na digestão e agregam valor nutricional para refeição;

2.No dia da festa, procure fazer refeições mais leves ao longo do dia, para que você possa ter um saldo extra de calorias para consumir com os pratos típicos de fim de ano. Dê preferência às saladas e lanches leves como frutas e sementes;

3.Se a confraternização de final de ano tiver um menu recheado com muita variedade, o segredo é diminuir na porção para poder provar de tudo um pouco e assim saborear o que a festa oferece;

4.Aproveite o momento com calma e tranquilidade. Quando você se alimenta com pressa acaba comendo mais do que deveria. No final da festa provavelmente você estará com uma sensação de peso e desconforto. Se você é desses que no final do evento sempre acaba arrependido, vá com calma! Desfrute do ambiente, das boas companhias, elas vão ajudar a deixar o momento mais leve e assim ajudá-lo (a) a não comer além do necessário;

5.Ter uma alimentação saudável não significa eliminar os pratos típicos dessa época. Uma boa dica é pesquisar formas alternativas de preparo, fazer substituições que vão agregar valor nutricional e não somente calorias gordurosas. Por exemplo, usar azeite em vez de manteiga, optar por produtos light com redução de gordura, etc. Atualmente muitas receitas trazem opções mais saudáveis sem perder o sabor; só precisamos dedicar um pouco do nosso tempo e agregar novos valores a culinária típica da época;

6.As frutas cristalizadas, por mais que não pareçam, também são muito calóricas e podem ser substituídas por frutas secas. Nas sobremesas, o ideal é abusar das frutas picadas em forma de salada ou como mousses. Lembrando sempre consumir com moderação, não é porque algo está saboroso que devemos aproveitar o momento e comer de forma exagerada;

Não deixe de voltar a sua rotina normal. O equilíbrio e ritmo saudável do cotidiano são importantes para seu corpo e o exercício é o seu maior aliado.