No último fim de semana, a Igreja Adventista do Sétimo Dia de Carapina, na Serra (ES), recebeu um congresso voltado para saúde e bem-estar. Com o tema “Culinária Saudável – Teoria e prática para uma vida melhor”, a programação começou na noite de sexta-feira, 7, e se estendeu até a tarde de sábado, 8, reunindo momentos de louvor, palestras sobre qualidade de vida e demonstrações culinárias com receitas práticas e nutritivas.

O convidado, chef Ricardo Fioravanti, trouxe sabor e conhecimento ao apresentar receitas ao vivo e compartilhar dicas práticas para uma vida mais saudável. “No congresso, conversamos sobre saúde e adoração, qual é o ideal de Deus para nós e como podemos responder a esse plano no dia a dia. Até em algo tão comum como comer, três vezes ao dia, podemos adorar a Deus em espírito e em verdade. Ele nos orientou sobre alimentação, exercício e descanso”, destacou Ricardo.

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História do projeto

A iniciativa que deu origem ao congresso começou há cerca de seis meses, como um projeto da Igreja Adventista de Carapina, na Serra (ES), com o apoio da sede administrativa da Igreja Adventista na região. O objetivo era promover saúde integral, unindo teoria e prática por meio de palestras sobre bem-estar e atividades físicas como corrida, caminhada e ciclismo. O movimento ganhou força e atraiu não apenas membros da igreja, mas também pessoas da comunidade, de diferentes idades.

Cassiane, participante do projeto, compartilhou sua experiência. “Achei maravilhoso e fundamental. Precisamos de mais encontros assim para refletir sobre saúde. Decidi começar uma mudança total, mas pelos pequenos hábitos: melhorar a alimentação, cuidar do descanso e adotar práticas que transformem a vida aos poucos”, afirmou.

Criação do Clube de Saúde

Com o crescimento das atividades, surgiu a ideia do pastor José Nilton, líder de Saúde na região. O clube se tornou um espaço de incentivo à prática de hábitos saudáveis, promovendo encontros regulares e fortalecendo a integração entre os participantes. Como resultado surgiu o Congresso de Saúde com a proposta de mostrar que cuidar do corpo é também uma forma de adoração, alinhada aos princípios bíblicos.

Gilmar, outro participante, destacou um aprendizado marcante. “Foi maravilhoso, pena que foram só dois dias. Aprendi muito e decidi mudar, principalmente em relação ao açúcar. O que o chef explicou sobre substituições me motivou a dar o primeiro passo: abandonar o açúcar”, compartilhou.

A nutricionista clínica funcional e líder de saúde na Igreja Central de Jacaraípe, na Serra (ES), Maria Madalena Lubac, reforçou a importância do evento. “Esse congresso trouxe renovação para corpo, mente e espírito. Aprendemos receitas práticas e saudáveis que dão energia e melhoram o cognitivo, conectando-nos ao divino. Saúde não é só alimentação, mas também mente equilibrada, ar puro, atividade física e fé. É viver os oito remédios naturais que Deus nos deu”, destacou.

Veja as fotos do congresso: