Brasília, DF... [ASN] A partir deste mês de maio, a empresa de produtos alimentícios Superbom, da Igreja Adventista do Sétimo Dia, expande seus negócios com a criação da franquia SuperVeg, modelo de cantina que levará alimentação nutritiva e balanceada a estudantes nas escolas. A empresa, que neste ano celebra 90 anos, tem tradição na produção e comercialização de produtos saudáveis.

A primeira lancheteria SuperVeg foi inaugurada nesta terça-feira, 19 de maio, no Centro Educacional Adventista Milton Afonso (CEAMA), em Brasília. A lanchonete ocupa uma área de 20m2 e tem capacidade para atender mil estudantes.

A orientadora educacional do CEAMA, professora Maria Laura Messias, conta que a escola começou a observar um aumento no número de alunos com dificuldades alimentares, como intolerância à lactose e à glúten, além disso, a filosofia adventista ensina a importância de uma boa alimentação, esses, dentre outros fatores, contribuíram para que a parceria fosse feita com a Superbom. “Em nossa escola, além do meio período, também oferecemos período integral e, portanto, várias refeições diárias. A Superbom oferece produtos de excelente qualidade alimentar e, portanto, fechamos essa parceria com ela para termos o melhor em nossa escola. Esse aspecto complementa o propósito da rede educacional adventista de oferecer aos seus alunos uma educação integral. Também aproveitamos a oportunidade para destacar a grande campanha da igreja para este ano que é voltada para a saúde, com o tema ‘Viva com Esperança’”, destaca.

Nicole de Oliveira Ferrer, de 11 anos, aluna do 6º. ano, provou e aprovou o lanche. “Está uma delícia. Além de saudável é bom!” comentou. A pequena Sofia Tavares Fonseca, 7 anos, aluna do 2º. ano, disse que “esse lanchinho é muito, muito gostoso”. Se de um lado os filhos aprovaram pelo sabor, de outro, os pais aprovaram pela qualidade. Eidi Ribeiro, mãe dos alunos Lucca e Enzo Ribeiro, de 8 e 5 anos, que ficam na escola período integral, aplaudiu a parceria. “Eu tive câncer e por causa disso tive que mudar completamente meus hábitos alimentares. Fico feliz de ver que meus filhos já estão crescendo com uma alimentação de excelente qualidade nutricional e terão menos chance de ter problemas de saúde causados por má alimentação. Eles ficam aqui o dia inteiro e eu fico tranquila, já até pensei em vir aqui almoçar com eles, algumas vezes por semana, para desfrutar também de toda essa qualidade”.

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Diferenciais

O cardápio, elaborado por chefs e nutricionistas, inclui itens como pizza, hambúrguer, semi-folhado, pão de queijo, hot dog, entre outros, tudo na versão vegetariana ou vegana. Doces ou salgados, todos os alimentos são feitos utilizando como base os produtos do portfolio da companhia, como salsichas, hambúrgueres, geleias, creme de amendoim, sucos, mel orgânico entre outros.

Outro diferencial é a disponibilidade de uma exclusiva plataforma digital para a interatividade com os responsáveis pelos alunos. Por meio dela, é possível comprar créditos e estabelecer limites financeiros de consumo diário – a venda não envolve dinheiro em espécie; as transações são feitas por meio de totem e cartão magnético. A ferramenta permite ainda checar a tabela nutricional dos itens e informar sobre possíveis restrições alimentares, como intolerância ao glúten, à lactose, etc.

O gerente de marketing da companhia, David Oliveira, fala sobre as próximas inaugurações. “Estamos em negociação para a abertura de mais 13 unidades até fevereiro de 2016. Nossa expectativa é cobrir todas as 450 instituições de ensino da rede adventista no Brasil em três anos e então abrir a franquia para escolas de outra orientação pedagógica”, completa o executivo.

Para Adamir Alberto, diretor geral da Superbom, diversificar o negócio em época de crise econômica e, especialmente, oferecer bons alimentos aos alunos nas escolas, são bons motivos para a criação da franquia. “Seguiremos crescendo e fechando novas parcerias em outras cidades brasileiras”, afirma.

O projeto já nasce afiliado a Associação Brasileira de Franchising (ABF) e, portanto, segue todos os parâmetros do órgão. [Equipe ASN – Márcia Ebinger / Fotos: Anderson Uesley]