Os pais dos alunos da Escola Adventista, localizada em Barra de São Francisco, ES, estiveram reunidos para uma edição especial do evento 'Escola de Pais'. O encontro contou com a presença da nutricionista Josiane Ohnesorge e teve como tema central 'A Importância da Alimentação no Período Estudantil'. Segundo o diretor da escola, Rogério Santos, a participação dos pais foi notável, com 'muita interação' durante a sessão de perguntas ao final do evento.

"A correria do dia a dia faz com que os pais não percebam que os filhos acabam tomando decisões errôneas sobre alimentação saudável e equilibrada", explicou Santos. Por essa razão, a escola optou por trazer à tona a importância da nutrição adequada durante o período estudantil, dada a sua relevância para a concentração e prevenção de diversas doenças.

No contexto atual, em que a falta de tempo e a formação de maus hábitos alimentares podem ser obstáculos para uma alimentação equilibrada, a Escola Adventista de Barra de São Francisco se posiciona como uma parceira dos pais. A instituição promove um projeto chamado “Alimentação Saudável, Comida de Verdade Transforma”, que vem sendo bem recebido por pais e alunos.

“Além do projeto, também investimos no preparo de alimentos na cantina da escola. Nossa cantina, a Superbom, oferece sucos naturais, frutas e assados preparados no mesmo dia. Não oferecemos nenhum tipo de refrigerante, balas ou salgadinhos processados", complementou o diretor.

Durante o evento, a nutricionista Josiane Ohnesorge compartilhou diversas dicas práticas para preparar alimentos nutritivos de maneira simples e atraente para as crianças. Ela também ressaltou a importância de nutrientes específicos para a performance escolar.

"As vitaminas do complexo B são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso, atuando na memória e na concentração. Todavia, não podemos desprezar os demais nutrientes que também são necessários para o bom funcionamento do organismo como um todo", esclareceu a nutricionista.

Ela também apontou que um dos principais erros cometidos pelos pais é o consumo excessivo de alimentos industrializados. Como estratégia para superar esse desafio, Josiane recomendou: “sempre oferecer alimentos in natura, ter refeições programadas, sentar à mesa juntos pelo menos uma vez ao dia, estimular as crianças na cozinha testando receitas novas, testar novas formas de consumir um alimento que foi rejeitado pela criança, e persistir! Um pouquinho cada dia faz diferença".

O diretor concluiu que o maior impacto do evento foi fazer com que os pais percebessem a importância de se preocupar com a alimentação dos filhos. "Com as dicas na palestra, os pais perceberam que podemos evitar a compra de medicamentos e evitar com que as crianças fiquem doentes com mais frequência", afirmou Rogerio. A escola planeja continuar aprimorando sua abordagem à nutrição, mantendo a orientação da nutricionista Josiane e persistindo no projeto "Alimentação Saudável, Comida de Verdade Transforma".