{"id":93843,"date":"2024-09-27T12:12:25","date_gmt":"2024-09-27T15:12:25","modified":"2024-09-27T12:12:30","modified_gmt":"2024-09-27T15:12:30","slug":"como-las-iglesias-pueden-combatir-el-desperdicio-de-alimentos-y-ayudar-a-quien-mas-lo-necesita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/columna\/heron.santana\/como-las-iglesias-pueden-combatir-el-desperdicio-de-alimentos-y-ayudar-a-quien-mas-lo-necesita\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo las iglesias pueden combatir el desperdicio de alimentos y ayudar a quien m\u00e1s lo necesita"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"638\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-93846\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3.jpg 1000w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3-768x490.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Reutilizar alimentos es una de las formas de reducir el desperdicio. Las iniciativas de la iglesia pueden instruir a la comunidad a poner esto en pr\u00e1ctica (Foto: Shutterstock)<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Imaginen la escena: una multitud de m\u00e1s de cinco mil personas reunida, hambrienta y sin tener qu\u00e9 comer. Un ni\u00f1o ofrece a Jes\u00fas cinco panes y dos peces. Lo que parec\u00eda ser un problema imposible de resolver, Cristo lo transforma en abundancia, en lo que la Biblia describe como el milagro de la multiplicaci\u00f3n de los panes y los peces.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ustedes ya deben haber o\u00eddo sermones y le\u00eddo devocionales sobre el milagro y sobre c\u00f3mo Dios provee en la adversidad. Pero hay un aspecto de la historia que me gustar\u00eda abordar aqu\u00ed: Jes\u00fas se preocup\u00f3 por el desperdicio de alimentos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lea tambi\u00e9n:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/columna\/heron.santana\/la-biblia-y-la-justicia-social\/\">La Biblia y la justicia social<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/columna\/heron.santana\/crisis-globales-desafian-a-fieles-e-iglesias-a-una-liberalidad-humanitaria\/\">Crisis globales desaf\u00edan a fieles e iglesias a una liberalidad humanitaria<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c9l no solo multiplic\u00f3 la comida, sino que tambi\u00e9n instruy\u00f3 a los disc\u00edpulos a recoger los pedazos que sobraron. El texto describe: \u201cY cuando se hubieron saciado, dijo a sus disc\u00edpulos: Recoged los pedazos que sobraron, para que no se pierda nada. Recogieron, pues, y llenaron doce cestas de pedazos, que de los cinco panes de cebada sobraron a los que hab\u00edan comido\u201d (Juan 6:12, 13).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, el desperdicio de alimentos es una realidad cr\u00edtica y cruel. Un informe presentado este a\u00f1o por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente mostr\u00f3 que el mundo desecha m\u00e1s de mil millones de comidas por d\u00eda. Mientras tanto, casi 800 millones de personas son afectadas por el hambre en el planeta, y un tercio de la humanidad enfrenta inseguridad alimentaria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas, el punto doce propone, hasta 2030, reducir el desperdicio de alimentos a nivel minorista y del consumidor, y reducir la p\u00e9rdida de alimento a lo largo de las cadenas de producci\u00f3n y abastecimiento. La sede regional de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) cre\u00f3 el D\u00eda Internacional de Concientizaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos, recordado el 29 de septiembre.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es un problema econ\u00f3mico, social, moral y \u00e9tico, y tambi\u00e9n ambiental. Los alimentos que se pudren en basureros sanitarios producen una cantidad significativa de metano, un gas de efecto invernadero m\u00e1s poderoso que el di\u00f3xido de carbono. Solo en los Estados Unidos, la cantidad de comida desperdiciada tiene un valor aproximado de casi USD$ 218 mil millones, el equivalente a 130 mil millones de comidas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Contribuci\u00f3n activa\u00a0<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Son datos dolorosos de leer. Para las iglesias, deber\u00eda ser un llamado a la reflexi\u00f3n. La comida es un tema significativo en la Biblia desde el comienzo hasta el fin. Ad\u00e1n y Eva recibieron la invitaci\u00f3n de comer del fruto del jard\u00edn (G\u00e9nesis 2:15-17). El triunfo contra el mal est\u00e1 retratado como un banquete (Isa\u00edas 25:6). Jes\u00fas comi\u00f3 con los vulnerables de la sociedad (Marcos 2:15; Lucas 15:1, 2). Despu\u00e9s de la resurrecci\u00f3n, sirvi\u00f3 panes y peces a sus disc\u00edpulos en una playa (Juan 21:1-14).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El Salmo 104 muestra la presencia de Dios en la cadena alimentaria. Dios act\u00faa en todos los aspectos del alimento que comemos: el suelo, las semillas, el sol, la lluvia, el crecimiento de las plantas y los \u00e1rboles fruct\u00edferos, y el nacimiento y la vida de los animales. Entender el cuidado de Dios hacia el proceso de producci\u00f3n de alimentos ayuda a respetar lo que consumimos: conservando, compostando y compartiendo generosamente, porque Dios se preocupa por los hambrientos (Isa\u00edas 58:10; Mateo 25:34-40). Una de las grandes tragedias del desperdicio de alimentos es que la Tierra produce suficiente para todos, pero millones de personas pasan hambre. Peor que el desperdicio de alimentos es la ausencia de empat\u00eda y compasi\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las iglesias, como pilares de la comunidad, tienen un papel esencial en la soluci\u00f3n de ese problema al optar por el discipulado y seguir el ejemplo de Jes\u00fas. Existen muchas acciones que pueden realizar. Vea algunos ejemplos:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Organizar <\/strong><strong><em>workshops<\/em><\/strong><strong> de reaprovechamiento de alimentos<\/strong>. Las iglesias pueden movilizar a nutricionistas y chefs locales para ense\u00f1ar a las familias como transformar sobras en nuevas comidas sabrosas y nutritivas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Trabajar en conjunto con mercados y ferias<\/strong>. Muchos establecimientos desechan alimentos que todav\u00eda est\u00e1n en buenas condiciones. Las iglesias pueden ofrecer su colaboraci\u00f3n, garantizando que esos alimentos lleguen a las familias que m\u00e1s lo necesitan, evitando as\u00ed el desperdicio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Realizar campa\u00f1as de concientizaci\u00f3n.<\/strong> Una iglesia puede ser un poderoso canal de comunicaci\u00f3n. Puede realizar campa\u00f1as para educar a los miembros sobre c\u00f3mo almacenar alimentos correctamente y reducir el desperdicio diario.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Apoyar huertas comunitarias.<\/strong> Las iglesias pueden incentivar a los miembros a plantar sus propios alimentos, reduciendo la dependencia de grandes supermercados y promoviendo la sustentabilidad. Los templos con espacio f\u00edsico pueden iniciar una huerta comunitaria y distribuir los alimentos a la poblaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Estas son soluciones sencillas, pero poderosas. Imaginen el impacto que su iglesia puede tener en la vida de las familias que luchan diariamente contra el hambre. Adem\u00e1s de cuidar del pr\u00f3jimo, al reducir el desperdicio de alimentos, la iglesia est\u00e1 promoviendo la sustentabilidad y honrando el mandamiento de cuidar de la creaci\u00f3n de Dios.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acciones pr\u00e1cticas pueden contribuir con la reducci\u00f3n del hambre alrededor del planeta<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":93846,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[5185],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3395],"xtt-pa-departamentos":[3380],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[3398],"xtt-pa-sedes":[256],"xtt-pa-owner":[3471],"class_list":["post-93843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-columna","xtt-pa-editorias-comportamiento","xtt-pa-departamentos-comunicacion","xtt-pa-regiao-paises-hispanos","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-owner-division-sudamericana"],"acf":{"custom_author":"","embed_url":"","embed_length":""},"terms":{"editorial":"Comportamiento","format":"Columna"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3-768x490.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3-240x135.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3-240x135.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2024\/09\/27120459\/001-3-480x270.jpg"}}