{"id":64028,"date":"2020-10-27T16:44:02","date_gmt":"2020-10-27T19:44:02","modified":"2021-11-15T19:33:38","modified_gmt":"2021-11-15T22:33:38","slug":"las-vitaminas-son-realmente-esenciales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/columna\/thaistrivelato\/las-vitaminas-son-realmente-esenciales\/","title":{"rendered":"Las vitaminas \u00bfson realmente esenciales?"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Las vitaminas ofrecen innumerables beneficios al organismo y son fundamentales para la salud integral del cuerpo humano. (Foto: Shutterstock)<\/p><\/div>\n

Nuestro organismo utiliza los alimentos para diversos fines, como la formaci\u00f3n, el crecimiento, el mantenimiento y la regeneraci\u00f3n de los \u00f3rganos y tejidos, y el metabolismo de manera general. As\u00ed, podemos entender que las funciones desempe\u00f1adas por cualquier alimento dependen de los nutrientes que este posee. Y cada tipo de alimento presenta una cantidad espec\u00edfica de determinados nutrientes; entre ellos est\u00e1n las vitaminas.<\/p>\n

Las vitaminas son sustancias org\u00e1nicas indispensables para nuestra salud. De manera general, ayudan en el metabolismo celular al favorecer reacciones qu\u00edmicas que permiten la absorci\u00f3n de los nutrientes; sin embargo, cada una desempe\u00f1a un papel espec\u00edfico. Nuestro organismo no logra producirlas, pero pueden obtenerse por medio de alimentos naturales o en forma industrializada, como en comprimidos y complejos multivitam\u00ednicos. Por eso, entender la funci\u00f3n de cada vitamina y saber d\u00f3nde podemos encontrarlas es muy importante para la construcci\u00f3n de una dieta equilibrada que garantice que nada le falte a nuestro organismo.<\/p>\n

Lea tambi\u00e9n:<\/strong><\/p>\n