{"id":57951,"date":"2019-07-09T01:33:01","date_gmt":"2019-07-09T04:33:01","modified":"2019-07-10T02:55:37","modified_gmt":"2019-07-10T05:55:37","slug":"estudiantes-logran-primer-lugar-en-concurso-provincial-de-alimentacion-sana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/estudiantes-logran-primer-lugar-en-concurso-provincial-de-alimentacion-sana\/","title":{"rendered":"Estudiantes logran primer lugar en concurso provincial de alimentaci\u00f3n sana"},"content":{"rendered":"
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Paulina Andrades y Marco Castro al antes de preparar su plato<\/p><\/div>\n

Paulina Andrades y Marco Castro, estudiantes de octavo b\u00e1sico de la Escuela Adventista de Quirao, lograron presentar el plato m\u00e1s atractivo en sabor y en propiedades nutritivas en el concurso \"Yo elijo ser chef\". Por lo tanto, fueron premiados con el primer lugar en la categor\u00eda Ense\u00f1anza B\u00e1sica.<\/p>\n

El concurso fue organizado y desarrollado en la Escuela Grumete Cortez de Quirihue (Capital provincial), patrocinado por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia del Gobierno de Chile, Programa Elige Vivir Sano del Ministerio de Salud y la Universidad Adventista de Chile.<\/p>\n

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Paulina preparando el plato para el consurso<\/p><\/div>\n

El plato ganador<\/strong><\/p>\n

Les llev\u00f3 poco m\u00e1s de una hora en preparar el plato que consisti\u00f3 en una ensalada de lentejas, ceviche de cochayuyos y jugo de ar\u00e1ndanos con miel.<\/p>\n

En la preparaci\u00f3n, Paulina desempe\u00f1\u00f3 la funci\u00f3n de Chef, en tanto que Marco desempe\u00f1\u00f3 el rol de nutricionista. Ambos escogieron los componentes del plato, considerando que cada ingrediente sea producto natural de la misma zona y a la vez que sea sano y nutritivo.<\/p>\n

El jurado, que estuvo compuesto por la directora de Elige Vivir Sano, Daniela Godoy y dos chefs de Inacap. Ellos degustaron el sabor, vieron la presentaci\u00f3n y escucharon la \"defensa\" de las propiedades nutritivas y saludables de lo que estaban presentando los estudiantes y finalmente dieron su veredicto.<\/p>\n

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Pr. Mauricio Comte, Director de la UnACh, junto a los estudiantes ganadores<\/p><\/div>\n

Escuela Adventista de Quirao y su impacto en la comunidad<\/strong><\/p>\n

Para el Director de la Escuela Adventista de Quirao, Jos\u00e9 Luis Parra, este reconocimiento va de la mano con actividades previas que viene realizando su establecimeinto educacional de manera permanente y que est\u00e1n relacionadas con la promoci\u00f3n de estilos de vida saludable.<\/p>\n

\"La invitaci\u00f3n a participar nos lleg\u00f3 porque es de p\u00fablico conocimiento que uno de nuestros sellos como escuela es de un estilo de vida saludable. En la provincia hemos liderado campa\u00f1as contra el cigarro, talleres de cocina y de Prevenci\u00f3n en salud.\" Argument\u00f3 Parra.<\/p>\n

Finalmente agrega: \"Nuestra escuela, igual que todas las instituciones educativas de Sudam\u00e9rica nos esmeramos en formar alumnos integrales, que reciban herramientas que puedan ser \u00fatiles en su vida presente y futura, una de ellas es tener un estilo de vida saludable como Dios lo indica en su Palabra\".<\/p>\n

La escuela adventista de Quirao en este sentido, est\u00e1 colaborando a cambios de estilos de vida importantes en personas que viven en el medio en el que est\u00e1 ubicada. Tanto m\u00e1s cuando la Seremi de Desarrollo Social reconoce que la provincia Valle del Itata posee dos tristes \u00edndices que lamentablemente est\u00e1n muy relacionados: obesidad y pobreza. Por lo tanto, aportes como este concurso y acciones de la escuela adventista, pueden provocar actitudes que comiencen a revertir esa realidad.<\/p>\n\n\t\t