{"id":46369,"date":"2017-07-25T14:33:13","date_gmt":"2017-07-25T17:33:13","modified":"2017-07-25T14:33:13","modified_gmt":"2017-07-25T17:33:13","slug":"idealizador-las-zonas-azules-elogia-modelo-saludable-adventista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/idealizador-las-zonas-azules-elogia-modelo-saludable-adventista\/","title":{"rendered":"El idealizador de las Zonas Azules elogia el modelo saludable adventista"},"content":{"rendered":"
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Morador de la zona azul de Loma Linda, en California. Ejemplo de vida saludable. Foto: National Geographic<\/p><\/div>\n

Brasilia, Brasil... [ASN] El reportero de la revista National Geographic<\/em>, Dan Buettner, idealiz\u00f3 las llamadas cinco zonas azules (o blue zones<\/em>). Ser\u00edan bolsones o \u00e1reas del mundo en que la longevidad de los habitantes est\u00e1 directamente asociada a h\u00e1bitos de vida saludables. En su libro Las Zonas Azules, Buettner estudi\u00f3 los h\u00e1bitos alimentarios en la isla de Okinawa, en Jap\u00f3n, en la ciudad de Loma Linda, en California, Estados Unidos, en la isla de Ikaria, en Grecia, en Cerde\u00f1a, Italia, y en la pen\u00ednsula de Nicoya en Costa Rica.<\/p>\n

Lea tambi\u00e9n:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Libro ofrece ideas pr\u00e1cticas para enfrentar problemas de salud mental<\/a><\/p>\n

Y la zona azul de los Estados Unidos se caracteriza por el hecho de estar formada por adventistas del s\u00e9ptimo d\u00eda longevos. Por esa raz\u00f3n, la Agencia Adventista Sudamericana de Noticias (ASN) resolvi\u00f3 conversar con Buettner, por correo electr\u00f3nico, sobre algunos aspectos en relaci\u00f3n a sus investigaciones.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se pueden \u201ccrear\u201d nuevas Zonas Azules en el mundo? \u00bfA qu\u00e9 deben prestar atenci\u00f3n las personas, en su opini\u00f3n, para tener m\u00e1s salud?<\/strong><\/p>\n

De todas nuestras investigaciones, descubrimos que hay nueve lecciones que descubrimos en cada Zona Azul en el mundo, y que creemos conducen a la longevidad. Nosotros las llamamos Power9<\/em>. Si en efecto se agregan algunas de esas pr\u00e1cticas a la vida diaria, promover\u00e1n mejor salud.<\/p>\n

Ellas son:<\/p>\n

Moverse naturalmente. Las personas m\u00e1s longevas del mundo no practican levantamiento de pesas ni corren maratones. En vez de eso, sus ambientes las impulsan a moverse sin pensar en eso.<\/p>\n

Prop\u00f3sito. \u00bfPor qu\u00e9 se despierta cada ma\u00f1ana? Conocer su sentido de prop\u00f3sito aumenta en hasta siete a\u00f1os extras la expectativa de vida.<\/p>\n

Desacelerar. El estr\u00e9s provoca inflamaciones cr\u00f3nicas, asociadas a todas las principales enfermedades relacionadas a la edad. Las personas m\u00e1s longevas en el mundo tienen rutinas para eliminar ese estr\u00e9s.<\/p>\n

Regla de los 80%. \u201cHara hachi bu\u201d, los okinawenses pronuncian esa mantra antes de sus comidas como un recordativo para parar de comer cuando su est\u00f3mago est\u00e9 80% lleno.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3n a base de vegetales. El fundamento de la mayor\u00eda de las dietas centenarias.<\/p>\n

Socializaci\u00f3n @5. Pase tiempo, diariamente, sociabilizando con los amigos, dicen los individuos m\u00e1s felices.<\/p>\n

Pertenecer. Frecuentar cultos religiosos cuatro veces por mes, no importa la denominaci\u00f3n, agrega hasta catorce a\u00f1os a la expectativa de vida.<\/p>\n

Seres queridos en primer lugar. Los centenarios ponen sus familias en primer lugar. Ellos mantienen a los padres y abuelos ancianos cerca, se comprometen con una pareja en la vida e invierten en sus hijos.<\/p>\n

Tribu correcta. Los individuos m\u00e1s longevos del mundo nacieron o eligieron los c\u00edrculos sociales que apoyan comportamientos saludables.<\/p>\n

Usted tambi\u00e9n puede hacer el test de la verdadera vitalidad, que calcula su expectativa de vida, por cuanto tiempo permanecer\u00e1 saludable, y hace recomendaciones personalizadas para obtener los mejores a\u00f1os de vida:<\/p>\n

https:\/\/apps.bluezones.com\/en\/vitality<\/a><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es su opini\u00f3n sobre el estilo de vida de los adventistas en Loma Linda, Estados Unidos? \u00bfQu\u00e9 nos ense\u00f1an?<\/strong><\/p>\n

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Buettner: \"los adventistas ven la salud como un componente clave de su fe\".<\/p><\/div>\n

Los adventistas viven una vida incre\u00edble, ven la salud como fundamental para su fe. Viven hasta una d\u00e9cada m\u00e1s que el resto de nosotros, y mucho de su longevidad puede atribuirse al vegetarianismo y a los ejercicios regulares.<\/p>\n

Espec\u00edficamente, notamos esas t\u00e1cticas practicadas en Loma Linda que creemos que los ayudan a vivir considerablemente m\u00e1s.<\/p>\n

Encontrar un santuario en el templo, por ejemplo, es una de ellas. Un par\u00e9ntesis semanal de los rigores de la vida diaria, el s\u00e1bado de 24 horas, provee un tiempo para concentrarse en familia, en Dios, en la amistad y en la naturaleza. Los adventistas afirman que eso alivia su estr\u00e9s, fortalece las redes sociales y proporciona ejercicio consistente.<\/p>\n

Mantener un \u00edndice de masa corporal saludable (IMC). Los adventistas con IMC saludable (lo que significa que tienen un peso adecuado para su altura) que se mantienen activos y comen carne con moderaci\u00f3n, si es que la comen, tienen presi\u00f3n baja, bajo colesterol y menos enfermedades cardiovasculares en relaci\u00f3n a los americanos m\u00e1s pesados con IMC m\u00e1s elevado.<\/p>\n

Los adventistas hacen ejercicios regulares y moderados. La encuesta de la Salud Adventista (AHS, sigla en ingl\u00e9s para Adventist Health Survey<\/em>) muestra que usted no necesita ser un maratonista para maximizar su expectativa de vida. Hacer ejercicios regulares y de baja intensidad, como caminatas diarias, parece ayudar a reducir su chance de tener enfermedades card\u00edacas y ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n

Otro punto es sobre pasar tiempo con amigos de la misma opini\u00f3n. Los adventistas tienden a pasar tiempo con muchos otros adventistas. Sienten bienestar en compartir los valores unos de otros y apoyar los h\u00e1bitos unos de otros.<\/p>\n

Vale destacar, adem\u00e1s, que los adventistas hacen comidas con nueces. Los adventistas que consumen casta\u00f1as por lo menos cinco veces por semana tienen cerca de la mitad del riesgo de infarto y viven cerca de dos a\u00f1os m\u00e1s que los que no consumen. Por lo menos cuatro grandes estudios confirmaron que consumir casta\u00f1as tiene impacto sobre la salud y la expectativa de vida.<\/p>\n

Otro punto es sobre la caridad. As\u00ed como en muchas religiones, la Iglesia Adventista del S\u00e9ptimo D\u00eda incentiva y provee oportunidades para que sus miembros sean voluntarios. Personas como la centenaria Marge Jetton se mantienen activas, encuentran sentido de prop\u00f3sito y previenen la depresi\u00f3n al concentrarse en ayudar a otros.<\/p>\n

Comen carne con moderaci\u00f3n. Muchos adventistas siguen la dieta vegetariana. La AHS muestra que el consumo de frutas y vegetales, como tambi\u00e9n de granos integrales parece proteger contra una amplia variedad de c\u00e1nceres. Para los que prefieren comer un poco de carne, los adventistas recomiendan peque\u00f1as porciones servidas como acompa\u00f1amiento y no como la comida principal.<\/p>\n

Yo destaco, adem\u00e1s, el hecho de que los adventistas hacen una cena temprana y liviana.<\/p>\n

\u201cTome el desayuno como un rey, almuerce como un pr\u00edncipe y cene como un mendigo\u201d, recomend\u00f3 la nutricionista Adelle Davis, una actitud tambi\u00e9n reflejada en las pr\u00e1cticas adventistas. Una cena liviana al inicio de la noche evita que el cuerpo se llene de calor\u00edas durante los per\u00edodos inactivos del d\u00eda. Parece promover un sue\u00f1o mejor y un IMC menor.<\/p>\n

Otro punto importante es el hecho de colocar m\u00e1s vegetales en la dieta. Los adventistas que no fumaban que com\u00edan dos o m\u00e1s porciones de frutas por d\u00eda, tuvieron 70% menos de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n que los no fumadores que com\u00edan frutas una o dos veces por semana. Los miembros de la iglesia que com\u00edan legumbres como arvejas y frijoles\/porotos tres veces por semana tuvieron una reducci\u00f3n de 30% a 40% en el c\u00e1ncer de colon. Las mujeres adventistas que consum\u00edan tomates por lo menos tres o cuatro veces por semana redujeron sus chances de desarrollar c\u00e1ncer de ovario en 70% en relaci\u00f3n a las mujeres que los com\u00edan con menos frecuencias. Comer mucho tomate tambi\u00e9n pareci\u00f3 tener un efecto en la reducci\u00f3n del c\u00e1ncer de pr\u00f3stata para los hombres.<\/p>\n

Finalmente, un factor important\u00edsimo es el h\u00e1bito de beber mucha agua. La AHS sugiere que los hombres que\u00a0 beb\u00edan cinco o seis vasos de agua por d\u00eda tuvieron una reducci\u00f3n sustancial en el riesgo de un ataque card\u00edaco fatal, 60 a 70%, en comparaci\u00f3n con quienes beb\u00edan considerablemente menos agua.<\/p>\n

No s\u00e9 si su investigaci\u00f3n tiene en cuenta la relaci\u00f3n de la religi\u00f3n o una forma de religi\u00f3n con la salud. A usted, \u00bfle es posible ver alg\u00fan tipo de relaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

Sin duda. Todos, menos cinco de los 263 centenarios entrevistados pertenec\u00edan a alguna comunidad basada en la fe. Parece que la denominaci\u00f3n no importa. La investigaci\u00f3n muestra que asistir a los cultos cuatro veces por mes agrega de cuatro a catorce a\u00f1os en la expectativa de vida. De acuerdo a lo mencionado al comienzo, los adventistas ven la salud como un componente clave de su fe. Por lo tanto, esa relaci\u00f3n es obvia.<\/p>\n

En cuanto al futuro de la investigaci\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 deber\u00edamos descubrir todav\u00eda sobre las Zonas Azules?<\/strong><\/p>\n

Estamos siempre investigando el pr\u00f3ximo lugar de Zona Azul alrededor del mundo, pero nuestro foco principal ahora es c\u00f3mo podemos traer esos principios a las comunidades en torno de los Estados Unidos y crear nuestras propias Comunidades de Zona Azul. Trabajamos con los legisladores y el gobierno para ayudar a crear un ambiente que fortalezca un estilo de vida saludable. Ese abordaje quita la presi\u00f3n de los individuos para hacer grandes cambios y la coloca sobre la comunidad como un todo para hacer peque\u00f1os cambios. Vimos grandes marcos, como la tasa de fumadores en las ciudades litorale\u00f1as de California, que disminuy\u00f3 30%, y las tasas de obesidad, que disminuyeron 14% en un corto per\u00edodo de tiempo. [Equipo ASN, Felipe Lemos]<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Periodista que design\u00f3 el t\u00e9rmino Zonas Azules habla, en una entrevista exclusiva, sobre el estilo de vida adventista relacionado con la salud.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46370,"comment_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[5181],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[3391],"xtt-pa-departamentos":[3375],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[3398],"xtt-pa-sedes":[256],"xtt-pa-owner":[3471],"class_list":["post-46369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-salud","xtt-pa-departamentos-salud","xtt-pa-regiao-paises-hispanos","xtt-pa-sedes-dsa","xtt-pa-owner-division-sudamericana"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Salud","format":"Noticia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2017\/07\/25140552\/idealizador-das-zonas-azuis-elogia-modelo-saudavel-adventista.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2017\/07\/25140552\/idealizador-das-zonas-azuis-elogia-modelo-saudavel-adventista-768x576.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2017\/07\/25140552\/idealizador-das-zonas-azuis-elogia-modelo-saudavel-adventista-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2017\/07\/25140552\/idealizador-das-zonas-azuis-elogia-modelo-saudavel-adventista-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2017\/07\/25140552\/idealizador-das-zonas-azuis-elogia-modelo-saudavel-adventista-290x220.jpg"}}