{"id":18862,"date":"2014-11-04T12:26:48","date_gmt":"2014-11-04T15:26:48","modified":"2014-11-10T13:55:23","modified_gmt":"2014-11-10T16:55:23","slug":"fabrica-de-alimentos-ceape-certifica-con-estandar-mas-alto-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/fabrica-de-alimentos-ceape-certifica-con-estandar-mas-alto-de-calidad\/","title":{"rendered":"F\u00e1brica de Alimentos Ceap\u00e9 certifica con est\u00e1ndar m\u00e1s alto de calidad"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_18867\" style=\"width: 202px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/aws-noticias-es.s3.amazonaws.com\/2014\/11\/F\u00e1brica-de-Alimentos-Ceap\u00e9-certifica-con-est\u00e1ndar-m\u00e1s-alto-de-calidad.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18867\" class=\" wp-image-18867\" src=\"http:\/\/aws-noticias-es.s3.amazonaws.com\/2014\/11\/F\u00e1brica-de-Alimentos-Ceap\u00e9-certifica-con-est\u00e1ndar-m\u00e1s-alto-de-calidad.png\" alt=\"Ceap\u00e9 recibe certificado norma ISSO\" width=\"192\" height=\"285\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-18867\" class=\"wp-caption-text\">Ceap\u00e9 recibe certificado norma ISO 22000.<\/p><\/div>\n<p>Buenos Aires, Argentina\u2026[ASN] A comienzos del a\u00f1o 2012, <a href=\"http:\/\/www.uapar.edu\/tag\/alimentos-ceape\/\" target=\"_blank\">Alimentos Ceap\u00e9<\/a>\u00a0(f\u00e1brica de la<a href=\"http:\/\/www.uapar.edu\/\" target=\"_blank\"> Universidad Adventista del Plata<\/a>- Argentina)\u00a0inici\u00f3 la construcci\u00f3n de la nueva planta ubicada en Sarmiento 1303 con la finalidad de aumentar su capacidad productiva, pero al mismo tiempo trabajar con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad e inocuidad a nivel internacional.<\/p>\n<p>En enero de 2014, Alimentos Ceap\u00e9 empez\u00f3 con los procesos de producci\u00f3n en las nuevas instalaciones. Adem\u00e1s, inici\u00f3 la implementaci\u00f3n y la certificaci\u00f3n de la norma ISO 22000.<\/p>\n<p>El Sistema de Gesti\u00f3n de la inocuidad de los Alimentos (ISO 22000), es una norma de calidad enfocada a las organizaciones que est\u00e1n directa o indirectamente involucradas en uno o m\u00e1s pasos de la cadena alimentaria. La misma especifica los requisitos para controlar los peligros relacionados con la inocuidad de los alimentos para el consumo humano. Combina los elementos reconocidos para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria, hasta el consumidor final. Lo que involucra: infraestructura sanitaria, sistema de gesti\u00f3n de calidad, programas de prerrequisitos o actividades de control (efluentes, materias primas, transporte, plagas, producci\u00f3n, ambiente, limpieza y desinfecci\u00f3n etc.), sistema de An\u00e1lisis de Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP) y comunicaci\u00f3n interactiva.<\/p>\n<p>En el mes de mayo, del a\u00f1o en curso, se realizaron las auditor\u00edas de certificaci\u00f3n de la norma a trav\u00e9s de tres etapas: auditor\u00eda de diagn\u00f3stico, auditor\u00eda inicial de certificaci\u00f3n y auditor\u00eda de certificaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Lea tambi\u00e9n:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/en-argentina-planta-ceape-se-equipa-con-lo-maquinarias-internacionales\/\" target=\"_blank\">En Argentina Planta Ceap\u00e9 se equipa con lo maquinarias internacionales<\/a><\/p>\n<p>El 07 de julio del 2014, DNV Business Assurance, organismo de certificaci\u00f3n a nivel internacional, con presencia en m\u00e1s de 100 pa\u00edses, otorg\u00f3 a Alimentos Ceap\u00e9 la certificaci\u00f3n de la norma por tres a\u00f1os; hasta el 30 de julio de 2017. El certificado fue expedido en Barendrecht, Holanda. [Equipo ASN, Patricia Marcos con informaciones de Nicol\u00e1s Tisko]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 7 de julio de 2014, DNV Business Assurance -organismo de certificaci\u00f3n a nivel internacional- otorg\u00f3 a Alimentos Ceap\u00e9 la certificaci\u00f3n de la norma por tres a\u00f1os,.<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":18867,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"xtt-pa-format":[5181],"xtt-pa-classification":[],"xtt-pa-editorias":[4072],"xtt-pa-departamentos":[],"xtt-pa-projetos":[],"xtt-pa-regiao":[],"xtt-pa-sedes":[256],"xtt-pa-owner":[],"class_list":["post-18862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","xtt-pa-format-noticia","xtt-pa-editorias-institucional","xtt-pa-sedes-dsa"],"acf":false,"terms":{"editorial":"Institucional","format":"Noticia"},"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2014\/11\/F%C3%A1brica-de-Alimentos-Ceap%C3%A9-certifica-con-est%C3%A1ndar-m%C3%A1s-alto-de-calidad.png","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2014\/11\/F%C3%A1brica-de-Alimentos-Ceap%C3%A9-certifica-con-est%C3%A1ndar-m%C3%A1s-alto-de-calidad.png","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2014\/11\/F%C3%A1brica-de-Alimentos-Ceap%C3%A9-certifica-con-est%C3%A1ndar-m%C3%A1s-alto-de-calidad-140x90.png","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2014\/11\/F%C3%A1brica-de-Alimentos-Ceap%C3%A9-certifica-con-est%C3%A1ndar-m%C3%A1s-alto-de-calidad-140x90.png","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2014\/11\/F%C3%A1brica-de-Alimentos-Ceap%C3%A9-certifica-con-est%C3%A1ndar-m%C3%A1s-alto-de-calidad-290x220.png"}}