{"id":14505,"date":"2014-05-20T13:30:46","date_gmt":"2014-05-20T16:30:46","modified":"2025-01-31T16:24:27","modified_gmt":"2025-01-31T19:24:27","slug":"hipnotismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/columna\/hildemar.santos\/hipnotismo\/","title":{"rendered":"\u201cHipnotismo\u201d"},"content":{"rendered":"\n
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Reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y promover opciones saludables en casa, como frutas y verduras, es un paso fundamental para mejorar nuestra salud. (Foto: Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Todos saben que existe una epidemia de obesidad en los Estados Unidos, en Brasil y en el mundo. M\u00e1s de un bill\u00f3n de personas en el mundo tiene exceso de peso, un n\u00famero que ya sobrepasa el n\u00famero de personas con desnutrici\u00f3n. Y el mayor problema es que los ni\u00f1os est\u00e1n siendo afectados. Hoy, la diabetes juvenil est\u00e1 siendo superada por la diabetes del tipo II, una enfermedad que deber\u00eda afectar a las personas a los 60 a\u00f1os o m\u00e1s. Y la principal causa es el exceso de peso.<\/p>\n\n\n\n

En la \u00faltima conferencia Healthy People [personas saludables], organizada en Loma Linda (Estados Unidos) en el comienzo de marzo de 2014, el asunto era sobre la influencia del ambiente en la salud. En una charla, se present\u00f3 el asunto de la influencia de la televisi\u00f3n en la alimentaci\u00f3n de los ni\u00f1os. Los avisos publicitarios de las compa\u00f1\u00edas de alimentos son realmente responsables por el consumo de los alimentos, lo que explica ser uno de los factores responsables de la crisis de obesidad mundial. Todos saben que el problema est\u00e1 relacionado con el exceso de alimentos consumidos y el sedentarismo, pero existen varios factores que conducen a estos dos, entre ellos el hipnotismo.
\nY las compa\u00f1\u00edas alimenticias saben del asunto muy bien. Vean los avisos publicitarios que anuncian alimentos de la misma forma que los usaban para influenciar a fumadores en el pasado. Otro d\u00eda escuch\u00e9 una broma que dec\u00eda: \u201cNo coma ning\u00fan alimento que aparece en un anuncio de televisi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El asunto es tan serio que se prepar\u00f3 una escala clasificando los alimentos en tres tipos, y as\u00ed, se determin\u00f3 cu\u00e1les son los m\u00e1s comunes en los avisos de TV. Es claro que ya tenemos una idea de cu\u00e1les son estos alimentos, pero vea la clasificaci\u00f3n:
\nLos tres tipos son:
\nGo (de consumo libre) alimentos saludables que pueden o deben consumirse diariamente sin problemas y sin preocupaci\u00f3n por las porciones, por ejemplo: frutas y verduras.
\nSlow (lento, de consumo controlado), son alimentos saludables, pero deber\u00edan ser usados con cuidado por causa de su grasa saturada y fibra refinada, por ejemplo: arroz y pan integral, carne roja, queso.
\nWhoa (\u00a1Oh! Una exclamaci\u00f3n de sorpresa, y deseo), alimentos que deber\u00edan ser usados una vez por a\u00f1o, durante una ocasi\u00f3n especial, por ejemplo, helados, tortas, y todo tipo de golosinas.
\nVolvamos al hipnotismo, adivine qu\u00e9 tipos de alimentos presentan los avisos de TV. Los del tipo \u00a1Oh! sin duda. A pesar de toda la presi\u00f3n para mejorar el alimento en la escuela, todav\u00eda la situaci\u00f3n de las propagandas contin\u00faa sin alteraci\u00f3n. El \u00fanico medio de mejorar la situaci\u00f3n ser\u00eda intentar influenciar en los pol\u00edticos para que ellos puedan cambiar las leyes. Buena suerte con esta idea, dir\u00edan los brasile\u00f1os.
\nSiendo as\u00ed, lo que nos queda por hacer es cuidar del asunto por nuestra cuenta. O sea, por lo menos controlar el ambiente de comidas dentro de nuestra casa. Inculcar a nuestros ni\u00f1os que no hay necesidad de comer hamburguesas o papas fritas tres veces por d\u00eda y que existen alimentos que son saludables y sabrosos. Esto tambi\u00e9n combina con mi opini\u00f3n de que el helado no es en verdad un alimento malo. Todos pueden comer helados sin problema, la \u00fanica cosa es la frecuencia, una vez por a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Y usted, \u00bfqu\u00e9 tipo de alimento tiene en su heladera? Deber\u00eda estar llena de la categor\u00eda LIBRE. Su casa deber\u00eda estar completamente vac\u00eda de los alimentos tipo \u00a1Oh! Y deber\u00edan reservarse para fiestas anuales. Para fiestas m\u00e1s comunes y a veces, durante el fin de semana, podr\u00edan usarse los alimentos tipo CONTROLADOS.<\/p>\n\n\n\n

Para ser sincero, mi madre ya segu\u00eda este sistema cuando yo era ni\u00f1o, porque el fin de semana ten\u00edamos algo para postre. Helado, solo despu\u00e9s que \u00edbamos al dentista (\u00a1Opa!). El men\u00fa diario era porotos\/frijoles con arroz, ensaladas, frutas y un poco de carne (porque en verdad la carne era cara).<\/p>\n\n\n\n

En esa \u00e9poca, tampoco ten\u00edamos anuncios de televisi\u00f3n, es m\u00e1s, ni ten\u00edamos televisi\u00f3n en casa antes de mis siete a\u00f1os de edad. Es cierto, me estoy poniendo realmente viejo. Pero la televisi\u00f3n comenz\u00f3 ligerito a tener influencia en nuestra comida. Hasta hoy recuerdo el programa local de televisi\u00f3n de los domingos de ma\u00f1ana auspiciado por la industria Vontobel. Todo para aumentar las ventas de Mumu, el dulce de leche, una verdadera amenaza a la salud infantil y adulta.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, el desaf\u00edo para m\u00ed y para usted es el contra ataque, educar y comprar alimentos saludables y mirar menos TV. En verdad, menos TV, en la mayor\u00eda de los casos conduce \u00a1a un aumento de actividad f\u00edsica!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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