{"id":113077,"date":"2026-06-17T08:19:37","date_gmt":"2026-06-17T11:19:37","modified":"2026-06-17T08:20:52","modified_gmt":"2026-06-17T11:20:52","slug":"estudiantes-de-medicina-promueven-habitos-saludables-con-una-huerta-comunitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/estudiantes-de-medicina-promueven-habitos-saludables-con-una-huerta-comunitaria\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Medicina promueven h\u00e1bitos saludables con una huerta comunitaria"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072747\/WhatsApp-Image-2026-06-16-at-4.03.38-PM.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072747\/WhatsApp-Image-2026-06-16-at-4.03.38-PM.jpeg\" alt=\"Huerta comunitaria UAP\" class=\"wp-image-113111\" style=\"width:1000px\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072747\/WhatsApp-Image-2026-06-16-at-4.03.38-PM.jpeg 1280w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072747\/WhatsApp-Image-2026-06-16-at-4.03.38-PM-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uno de los prop\u00f3sitos de la huerta comunitaria es promover una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable en la comunidad. (Foto: UAP)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Estudiantes de cuarto a\u00f1o de Medicina de la <a href=\"https:\/\/uap.edu.ar\/\">Universidad Adventista del Plata (UAP)<\/a> impulsan una huerta comunitaria en Strobel, departamento Diamante, Entre R\u00edos, con el objetivo de fortalecer los v\u00ednculos entre vecinos y promover h\u00e1bitos saludables. La iniciativa se desarrolla en conjunto con el Centro de Atenci\u00f3n Primaria de la Salud (CAPS) \u201cEva Per\u00f3n\u201d y est\u00e1 abierta a personas de todas las edades.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto surgi\u00f3 a partir de un trabajo de investigaci\u00f3n y diagn\u00f3stico realizado por las estudiantes Yesica V\u00e1squez, Yesareth Chuquimia, Valentina Tano y Sof\u00eda Sejas, quienes identificaron problem\u00e1ticas relacionadas con el aislamiento social, el estr\u00e9s, la ansiedad y la falta de espacios de encuentro entre generaciones.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lea tambi\u00e9n:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/voluntarios-adventistas-llevan-salud-y-esperanza-a-comunidades-paraguayas\/\">Voluntarios adventistas llevan salud y esperanza a comunidades paraguayas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/noticias.adventistas.org\/es\/universidad-adventista-del-plata-promueve-servicio-y-mision-entre-estudiantes-internacionales\/\">Universidad Adventista del Plata promueve servicio y misi\u00f3n entre estudiantes internacionales<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una propuesta para cultivar bienestar<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>La iniciativa forma parte del trabajo final integrador de las futuras m\u00e9dicas y se enmarca en una intervenci\u00f3n comunitaria que se extender\u00e1 durante varias semanas. La huerta funcionar\u00e1 en el patio del CAPS y ofrecer\u00e1 un espacio para el aprendizaje, la recreaci\u00f3n y la convivencia.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Desde la pandemia vimos que muchas personas quedaron aisladas, especialmente adultos mayores y j\u00f3venes. Entonces, pensamos en una propuesta que pudiera ayudar desde lo comunitario\", explicaron las estudiantes.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea naci\u00f3 luego de revisar investigaciones realizadas en distintos pa\u00edses sobre los beneficios de las huertas comunitarias para la salud f\u00edsica y emocional. Seg\u00fan se\u00f1alaron, diversos estudios muestran mejoras en la calidad del sue\u00f1o, reducci\u00f3n del estr\u00e9s y fortalecimiento de los v\u00ednculos sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Quer\u00edamos comprobar si algo as\u00ed tambi\u00e9n pod\u00eda funcionar en nuestra regi\u00f3n y en una comunidad como Strobel\", afirmaron.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>M\u00e1s que una huerta comunitaria<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072107\/Huerta-comunitaria-UAP.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072107\/Huerta-comunitaria-UAP-960x540.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113109\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072107\/Huerta-comunitaria-UAP-960x540.jpg 960w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072107\/Huerta-comunitaria-UAP-480x270.jpg 480w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/17072107\/Huerta-comunitaria-UAP-240x135.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">La iniciativa tambi\u00e9n busca generar un espacio de encuentro, recreaci\u00f3n e integraci\u00f3n entre ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos mayores. (Foto: UAP)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de las tareas de siembra y cuidado de los cultivos, el proyecto contempla talleres de compostaje, alimentaci\u00f3n saludable y preparaci\u00f3n de recetas con productos de la huerta. \"La huerta tambi\u00e9n puede convertirse en un lugar para compartir, distraerse y salir de la rutina diaria\", expresaron.<\/p>\n\n\n\n<p>El prop\u00f3sito va m\u00e1s all\u00e1 de producir alimentos en una huerta comunitaria. La propuesta busca generar un espacio de encuentro y recreaci\u00f3n que favorezca la integraci\u00f3n entre ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos mayores.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un proyecto que comenz\u00f3 a crecer<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1402\" height=\"935\" src=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/16123732\/Huerta_RSU_EDIT_PORTADA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113082\" srcset=\"https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/16123732\/Huerta_RSU_EDIT_PORTADA.jpg 1402w, https:\/\/files.adventistas.org\/noticias\/es\/2026\/06\/16123732\/Huerta_RSU_EDIT_PORTADA-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1402px) 100vw, 1402px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Imagen utilizada para promover la participaci\u00f3n de vecinos en la huerta comunitaria impulsada por estudiantes de Medicina. (Foto: UAP)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Uno de los principales desaf\u00edos fue despertar el inter\u00e9s de la comunidad. Durante las primeras visitas, las estudiantes encontraron cierta resistencia y dudas sobre el alcance de la iniciativa. \"Al principio costaba que la gente entendiera para qu\u00e9 serv\u00eda, pero poco a poco comenzaron a acercarse y hoy incluso algunos vecinos invitan a otros a participar\", comentaron.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el paso de las semanas, m\u00e1s familias se sumaron a las actividades, muchas de ellas motivadas por las recomendaciones de otros vecinos.<\/p>\n\n\n\n<p>El CAPS \u201cEva Per\u00f3n\u201d cedi\u00f3 parte de su patio para el funcionamiento de la huerta y acompa\u00f1a las jornadas junto al equipo universitario. Adem\u00e1s, las estudiantes est\u00e1n recolectando semillas y herramientas para fortalecer la propuesta y darle continuidad.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Aprender sirviendo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Otro de los objetivos del proyecto es promover una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y recuperar pr\u00e1cticas de cultivo que muchas familias dejaron de realizar con el paso del tiempo. \"Queremos que cada familia sienta ese espacio como propio y pueda continuar la experiencia en sus casas\", explicaron.<\/p>\n\n\n\n<p>Las futuras m\u00e9dicas destacaron tambi\u00e9n el valor humano de esta experiencia, que les permite acercarse a diferentes realidades sociales mientras avanzan en su formaci\u00f3n profesional. \"M\u00e1s all\u00e1 de lo acad\u00e9mico, sentimos que podemos aportar algo positivo a la comunidad\", concluyeron.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n puedes recibir este y otros contenidos&nbsp;<strong>directamente<\/strong>&nbsp;en tu dispositivo. 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