Projeto Pequenos Chefes ensina alunos a preparar o próprio alimento e provar hortaliças

Belo Horizonte, MG… [ASN] Elas têm no máximo cinco anos de idade, mas cozinham parecendo gente grande. E escolhem o que vai ao prato com mais consciência do que muitos adultos. Tudo isso é resultado do conhecimento obtido em 2015 pelas crianças do Jardim I, do Colégio Adventista de Belo Horizonte. O projeto Pequenos Chefes levou os alunos à cozinha para fazer receitas saudáveis com o objetivo de incentivar o contato com novos sabores, principalmente com as hortaliças.

No encerramento das atividades, realizado na última quinta-feira, 26, os pais puderam preparar receitas junto dos filhos. No cardápio estiveram espetinho de frutas, pizza vegetariana e sanduíche natural. Durante o evento, as crianças também realizaram uma apresentação musical baseada no livro A Cesta da Dona Maricota, que aborda os benefícios de ter uma alimentação rica em vegetais. E, depois de preparar os pratos, os alunos autografaram os livros com as receitas produzidas durante o ano.

Alunos autografaram os livros com as receitas produzidas durante o ano

A professora Sandra Storch desenvolve o projeto há dois anos no colégio. A ideia surgiu das experiências vivenciadas na infância. “Eu aprendi a cozinhar quando era criança, com a minha avó e com a minha mãe, fazíamos receitas juntas. Então, quando comecei a trabalhar no colégio eu pensei por que não fazer isso com os meus alunos? Isso foi tão significativo para mim e por que não transferir isso para eles?", explica Sandra.

Os pais dos alunos percebem que o conteúdo aprendido em sala de aula, reflete na hora do almoço. As crianças têm mais interesse em provar novos alimentos, principalmente hortaliças. “Às vezes eles vão com a gente ao supermercado e falam: 'papai que quero experimentar tal coisa', muitas vezes são alimentos que a gente conhecia, mas comprou para experimentar. O bacana do projeto foi mostrar que existem vários vegetais, várias formas de se manter a saúde”, afirma o gerente comercial Cristóvão Tadeu, pai dos gêmeos Lucas e Mateus Martins.

A microempreendedora Stefanie Ferreira, mãe da aluna Bruna Micaele, gostou da oportunidade de fazer receitas com a filha. “A gente vai guardar esse momento para o resto da vida, em casa ela já gosta de fazer algumas receitas. Dou nota mil para essa iniciativa do colégio. Foi muito importante para a nossa casa”, comenta Stefanie, que percebeu que o prato da filha, Bruna Micaele, ficou mais colorido. “Ela aceita melhor a salada, antes tinha que ficar amassando os legumes, escondendo na comida. Mas hoje ela vê e come e consegue diferenciar os sabores”, explica. [Equipe ASN, Fernanda Beatriz]