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Hildemar Santos

Hildemar Santos

Saúde e Espiritualidade

Como prevenir doenças e ter uma vida saudável.

O que caracteriza as Zonas Azuis?

O colunista com o pesquisador Dan Buettner, idealizador do tema Zonas Azuis.

Doutor Hildemar com o pesquisador Dan Buettner, idealizador do tema Zonas Azuis (Foto: arquivo pessoal)

A primeira Zona Azul foi localizada na Sardenha, Itália. Neste local, existe uma das maiores concentrações de centenários masculinos. Na verdade, a Sardenha tem sido a única zona com número igual de mulheres e homens centenários. Nas demais, sempre há um número maior de mulheres centenárias. Apesar de viverem muitos anos, a maioria dos homens na Ilha da Sardenha são fumantes e todos eles tomam um copo de vinho diariamente. E fico pensando, “Se eles não fumassem e nem bebessem, chegariam aos 200 anos com certeza! ”

A segunda Zona Azul a ser identificada foi Oquinaua, no Japão. Um dos primeiros estudos realizados pelo doutor Suzuki, original de Oquinaua, foi uma comparação entre os oquinauanos que permaneceram na ilha e aqueles que imigraram para o Brasil. Os que ficaram na ilha tiveram uma sobrevida de, em média, 17 anos a mais quando comparados com os imigrantes. Não muito bom para nós brasileiros, mas no final vamos falar de como é possível seguir o estilo de uma Zona Azul e ainda assim morar no Brasil ou em qualquer lugar do mundo. Um dos alimentos básicos dos oquinauanos era a batata doce roxa (cor roxa na parte interna da batata). Infelizmente a dieta tradicional daquela blue zone está sendo mudada e a população local já não consome mais as tais batatas, mas arroz branco, pão branco, açúcar, e batatas fritas.

Isso significa que a geração atual dos habitantes de Oquinaua talvez não vai ter uma vida tão longa como a de seus antepassados. Assim não é somente seus conterrâneos brasileiros que estão vivendo menos, mas seus próprios compatriotas mais jovens. Oquinaua hoje tem a maior incidência de obesidade infantil do Japão.

Outra Zona Azul foi encontrada na ilha de Ikaria, Grécia. Sendo uma ilha bem isolada, Ikaria fornece um local apropriado para a criação de ovelhas, caminhadas diárias em ambiente montanhoso, alimentação rica em damascos, azeitonas e nozes e um ambiente natural longe da poluição. A ilha não possui veículos motorizados. Porém, quase todos os homens também são fumantes e bebem vinho diariamente. Penso que aqui o fator genético, ambiental e os outros fatores de saúde quem sabe ajudam a superar estes dois hábitos nocivos.

A última Zona Azul foi descoberta na península de Nicoia, situada no norte da Costa Rica. A dieta dos nicoianos é rica em vegetais e a cultura local tem três alimentos comuns: milho, morangas e feijões, casualmente os mesmos alimentos comuns na dieta dos índios norte-americanos (three sisters diet – dieta das três irmãs). Outra característica de Nicóia é a água rica em cálcio e minerais – a qual pode reduzir o risco de doença cardíaca. Os habitantes de Nicoia também vivem em vilas rurais isoladas das cidades grandes.

Loma Linda

Quando os investigadores se referiram à Zona Azul de Loma Linda, eles tiveram de explicar o fato de uma forma diferente. Loma Linda, como cidade, não tem nada a oferecer. A cidade não fica localizada em nenhum lugar turístico, a paisagem não é das mais exóticas, e a cidade nem mesmo oferece opções para atividade física como pistas para caminhadas ou bicicleta. Existem vários restaurantes de fast food na cidade, uma quantidade acentuada de carros e estacionamentos, e vários prédios de concreto.

A Zona Azul de Loma Linda não é localizada em Loma Linda. Existem vários centenários em Loma Linda, mas a maioria deles não viveu os cem anos na cidade. Na verdade, muitos deles viveram em vários outros estados americanos e até em outros países e somente mudaram para Loma Linda quando estavam em idade de se aposentar. O que é aceitável já que lá existe um apoio grande para os idosos na cidade, incluindo assistência médica, fisioterapia, farmácia, sistema de entrega de alimentação nos lares e outros serviços sociais.

A Zona Azul de Loma Linda nada mais é do que a Igreja Adventista, ou seja, os membros da Igreja Adventista que vivem ao redor do país e do mundo – pelo menos os adventistas que têm seguido os princípios de saúde defendidos pela igreja, principalmente os oito remédios: Alimentação vegetariana, exercício moderado, uso da água interna e externamente, luz solar, ar puro, temperança (não fumar, não beber, não tomar café, etc.), descanso apropriado e confiança em Deus. Estes são os oito mandamentos adventistas de saúde.

Verso para meditação:

“Se ouvires atentamente a voz do Senhor teu Deus, e fizeres o que é reto diante de seus olhos, e inclinares os ouvidos aos seus mandamentos, e guardares todos os seus estatutos, sobre ti não enviarei nenhuma das enfermidades que enviei sobre os egípcios; porque eu sou o Senhor que te sara.   Êxodo 15:26

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