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Cocinas mejoradas un proyecto que prevé la salud mundial de la población

Tres mil millones de personas en el mundo cocinan con carbón, leña o estiércol e inhalan diariamente aire contaminado.

24 de junio de 2014
Cocinas Mejoradas ayudarán a prevenir enfermedades por inhalación de humo tóxico.

Cocinas Mejoradas ayudarán a prevenir enfermedades por inhalación de humo tóxico.

Lima, Perú…[ASN] Tres mil millones de personas en el mundo cocinan con carbón, leña o estiércol e inhalan diariamente aire contaminado debido al humo emitido por sus fogones; además de contaminar y deforestar el medio ambiente. Lo alarmante es que dos millones de estas familias son peruanas, que habitan en las zonas rurales del Perú. Por ello con el fin de alcanzar la meta de 100 millones de cocinas limpias para el 2020, la Alianza de Estufas Limpias auspició, del 16 al 18 de junio, el “Primer Seminario Taller Latinoamericano de Cocinas Limpias: Promoviendo la Adopción y uso Sostenido a Gran Escala”.

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En el evento donde ADRA Perú se hizo presente se buscó promover el intercambio de experiencias entre los principales actores, en el tema de cocinas limpias, en Latinoamérica, e impulsar el escalamiento de las iniciativas actuales a nivel nacional y regional para reducir las situaciones de riesgo causadas por el uso de cocinas tradicionales.

Infórmese en imágenes

El seminario que se desarrolló en Lima, Perú, fue organizado por expertos de México, Bolivia, Guatemala y el Grupo Temático Energía para Cocina de Perú, del cual ADRA Perú es integrante, y fue auspiciado por la Global Alliance Clean Cookstoves (GACC).

ADRA PERU participó también como expositor de sus prácticas en el tema, en la visita que los extranjeros realizaron a las instalaciones del laboratorio de cocinas SENCICO (marca registrada), hablando sobre certificación de dos de sus cocinas mejoradas a leña; con la que se está trabajando diversos proyectos de salud y medio ambiente. [Equipo ASN, Isabel Nakamasu]

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